第417章 品嚐新菜
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“那到時候,我再讓阿鯉她娘,多琢磨幾道菜譜給你,爭取讓所有人都好上這一口。”
“好,好……”
從山上下來時,收穫滿滿,每個孩子手裡都拎著幾樣東西,一個個興高采烈、神采飛揚的,像得勝歸來的將軍,見了顧歡喜,就忍不住跟她炫耀。
顧歡喜笑著挨個誇了一遍,把所有獵物收進廚房,於是,晚上的餐桌上,就多了麻辣兔丁、辣子雞、水煮魚等下飯硬菜。
無一例外,眾人又都吃撐了。
趕在關城門之前,一行人離開湖田村,許懷義摘了些辣椒和西紅柿帶著,還有幾個嫩玉米,進了城,分了一部分給孫永琰,叮囑他回去後交給孫鈺,包括如何吃,都詳細講了一遍。
也得虧孫永琰聰慧,回到孫家,見了父親和祖父,還能一字不落的重複。
祖孫三代坐在書房裡,桌面上,擺著一隻做工稍顯粗陋的籃子。
孫鈺掀開遮蓋的布,裡面的東西,都是他不認識的,紅的,綠的,黃的,顏色倒是怪鮮亮。
孫永琰指著,一一解釋,“這是番椒,可做調味料用,辛辣刺激,紅色的是番茄,是一種蔬菜,也可生吃,酸酸甜甜的,很是開胃,黃色的是玉麥,也叫玉蜀黍,不過師兄覺得玉米這個稱呼更貼切……”
孫鈺在籃子裡扒拉著,先拿出幾個番茄,交由長隨去清洗後,又指著那仨玉米問,“就給了這麼幾個?”
孫永琰看了眼祖父,“不是師兄小氣,實在是這玉米珍貴的很,師兄預測產量應是不會低了,若是能優於豆子和蜀黍,那來年麥收後,定要擴大種植數量,屆時,種子就成了稀罕物,眼下多吃一點,種子就少一點。”
頓了下,他補上句,“我們也是隻吃了一個,嚐了嚐味道。”
他小臉上那意猶未盡的表情,看的孫鈺十分好奇,忍不住問,“這玉米,什麼味道?”
孫永琰下意識的舔舔唇,滿是懷念的道,“香甜的糧食味兒。”
孫尚書見狀,便讓人去把玉米煮上。
這時,西紅柿也清洗乾淨,放在精緻的盤子裡,被長隨恭敬的端進來。
孫永琰很上道的先拿起一個做示範,省得父親和祖父不知道如何食用,再出糗,那就是他的不孝了,畢竟這番茄,汁水豐盛,稍不注意,就能呲一臉。
有他打樣兒,孫尚書倒是沒鬧笑話,慢悠悠的品著,臉上的表情,顯然對味道很滿意。
孫鈺手勁大,一不小心,就把汁水濺到了衣服上。
孫永琰知趣的假裝沒看見,說起中午的菜式,“師嫂用番茄炒雞蛋,拌上白糖,還跟牛肉一起燉煮,味道都特別好吃,不過最驚豔的還是這番椒,不管它跟誰搭配,都很下飯,天熱本來沒胃口,可我們所有人都吃撐了,師嫂蒸了那麼多米飯,都被挖空了。”
孫鈺半信半疑,“真有那麼好吃?”
孫永琰重重點頭,眼裡閃著光彩,“晚上,師嫂用番椒做了麻辣兔丁和辣子雞,還有水煮魚,兒子從未吃過那麼美味的菜呢。”
孫鈺聞言,不由躍躍欲試。
孫尚書淡淡瞥他一眼,“這都什麼時辰了?明日再交代廚房做,省得大張旗鼓,讓人胡亂猜忌。”
孫鈺趕忙老實應下,心裡卻跟長草一樣,同時也後悔,白天應該跟著去的。
孫尚書穩得住,卻也滿腹疑慮,“那番椒的辛辣味,可是和茱萸一般?”
孫永琰搖頭,“不一樣,孫子說不清這其中的差別,但能肯定,番椒的辣,要更美味,不過,師兄也說了,有些人是吃不得辣的,會上火。”
孫尚書若有所思的聽著,手裡的西紅柿也不知不覺的吃完了。
很快,煮熟的玉米也端了進來。
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