第169章 開工第一天 一更
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有十來斤豆乾,過了秤後,趕著騾車第一進城裡去送貨,其他村民,有想試水的,也排隊上前搬,不過一開始都沒敢多要,這個二十斤,那個三十斤的,一邊交錢,一邊交貨。
許懷義給村民們定的進貨價並不高,他之前就跟顧歡喜核算過成本,頂多加了兩成的利潤,真正賺錢的地方是五香豆乾和腐乳,因為這兩樣,涉及秘方,旁人不好仿製,所以利潤能適當高點。
村民們自己也會算這筆帳,聽到進貨價,便知道許懷義對他們有多厚道了,嘴上沒有不誇他仁義的。
許懷義又贏了一波好感度。
分完豆腐後,上工的人先回家吃早飯,也能順帶著休息一會兒,但許懷義撈不著歇,那些想擺攤的人又來了。
來的都是各家的女人,見狀,顧歡喜便頂了上去,領著她們去了灶房,分別教了鐵板豆腐和澆汁豆腐的做法,還有豆渣餅,其實做法都很簡單,主要就是那些佐料的配方,好不好吃的關鍵就在這上頭。
顧歡喜都毫無保留的說了,末了提醒道,“雖然這不是什麼秘方,但最好還是不要告之外人,不然大家都學會了,就沒咱們吃飯的地方了。”
眾人忙不迭的應下,這道理誰都懂,若是傳揚的人盡皆知,那她們的小吃攤子還有誰光顧?
等到她們都學會了,便迫不及待的從這裡買了塊豆腐回家練手,爭取早點練熟了,早點把攤子撐起來。
見到顧歡喜身邊清靜下來後,顧小魚走過來,對她這麼隨意的處理態度,一臉不解和疑惑,“娘,您對她們就這麼放心嗎?不用做出相應的約束?只口頭提醒兩句,她們未必能放在心上。”
顧歡喜笑著解釋道,“自是不放心的,但短時間內,她們不會說出去的,誰也不會樂意給自己培養個競爭對手,所以不用我約束,她們就會自覺遵守,可等到她們的孃家人也逃荒到京城後,我便是再叮囑敲打,都沒用了,因為在出嫁女眼裡,孃家就是根,她們不會眼睜睜的看著孃家活不下去,勢必會救濟,給銀子,哪有直接給個賺錢的生計好呢?”
顧小魚若有所思,“所以規矩大不過人情嗎?”
顧歡喜道,“倒也不是,只是這麼點小事,犯不著上綱上線的,但有些事,一是一,二是二,就不能這麼隨意處置了。”
“比如呢?”
“比如你爹制定的那些規矩,若是工人們觸犯了,那些相應的獎懲措施可不是擺設,到時候,不講人情,只講規矩,誰的面子都不好使,該如何就如何,還比如,做點豆腐的秘方,娘也只會教給衛慈,壓根不會傳揚出去,從源頭就掐斷,也就不用擔心旁人受不受約束的問題。”
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