第165章 豆腐宴 一更
東木禾提示您：看後求收藏（第165章 豆腐宴 一更,開著房車，去古代逃荒種田吧,東木禾,藏書網），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
豆漿，點豆腐，除了做傳統豆腐，還有如何壓制豆乾，壓千張，挑豆皮，做腐竹，許懷義都耐心細緻的教了一遍。
三兄妹學的很快，稍微上手練習一會兒，就各自找到了竅門。
尤其是衛慈，心靈手巧，還能舉一反三。
許懷義把做豆腐和滷五香豆乾的秘方都教給了她，這些活兒，以後就由她掌控，算是豆腐坊的核心競爭力。
除此外，就是腐乳，這個需要時間，只跟她說了個大概，反正後面跟著做一遍，記住了流程配方，也就沒啥難度了。
衛慈被這般重用，又是激動又是緊張，壓力大的整個下午都耗在了去豆腐坊，不停的琢磨研究，反覆練習，就怕掉鏈子，對不住主家的信任。
到了晚上，桌面上就多了好幾道豆腐做的菜，還是顧歡喜親手做的，鐵板豆腐，澆汁豆腐，蟹黃豆腐，麻婆豆腐，魚頭豆腐湯，還有蔥燒豆腐。
許懷義看了一圈，忍不住感嘆，“今晚是豆腐宴啊！”
顧小魚好奇的問，“娘，這是不是豆腐所有的吃法了？”
顧歡喜聞言笑道，“當然不是了，豆腐的做法還有很多呢，茄汁豆腐，紅燒豆腐，肉釀豆腐，雞湯豆腐等等，以後再做給你吃。”
說著給他夾了一塊澆汁豆腐，“先嚐嘗這個澆汁豆腐好不好吃？”
“謝謝娘。”顧小魚吃東西很是文雅，嚥下去後，眼睛一亮，“好吃，這味道兒子還不曾吃過呢。”
顧歡喜笑著又給他夾了一塊鐵板豆腐，“再試試這個。”
“好……”顧小魚從善如流，還帶著幾分迫不及待，吃過後，點頭誇道，“這個也好吃，外酥裡嫩，撒的這層醬料，鮮香微辣，極是美味。”
許懷義一臉哀怨的抗議，“媳婦兒，還有我呢。”
顧歡喜怕這冤家當著孩子的面再說出更不要臉的話，無奈也給他夾了幾筷子，還多盛了一碗湯，以顯示待他比待顧小魚更好。
許懷義這才眉開眼笑的吃起來。
顧歡喜暗暗吐槽他幼稚，卻又縱容著他的幼稚。
這一晚，顧歡喜破天荒的沒逼著許懷義練習大字，只看了半個時辰的武經，就催著他睡了。
明天開業，事情繁雜，早早就得起來忙活，休息不夠怎麼能行呢？
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。