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聽說寶靈寺香火旺盛,顧歡喜暗暗鬆了口氣,“只要大家的關注點不在咱們這邊就行,功勞都給他們。”

她一點不眼饞,眼下,他們只適合苟著發育。

許懷義自是贊同,又跟她細細交代了一下賣絨花得了多少錢,買這個那個花出去多少,最後只剩下一兩多銀子。

顧歡喜拿過來,倒也不意外,心想看來還得再做一撥,不然開業的時候,都沒法請客擺酒席。

接下來,她又忙活了兩天,緊趕慢趕的,在豆腐坊落成前,總算把這撥絨花做出來了,拿去城裡換了二十來兩銀子。

開業擺酒的錢,有著落了。

她忙的時候,許懷義也沒閒著,用舊的木頭給她做了好幾個種植箱子,放在後院的閒置屋裡,撒了種子進去,還想著給閨女做個小推車,等閨女能坐的穩當些時,就可以推著出去玩了。

而這期間,在許懷義的千盼萬盼中,菜園裡也終於出了苗,只是兩口子看來看去,也沒發現啥異常,遂暫時拋擲腦後。

倒是顧小魚很是上心,看到地幹,就跟衛安抬水去澆。

豆腐坊建好這天,顧歡喜抱著閨女去轉了一圈,裡裡外外看了遍,很是滿意,土坯加石頭壘起來的牆,看著就敦厚結實,頂上雖說是鋪的茅草,可用黃泥加固,也不怕風吹雨打,窗戶留的較大,糊了白紙,屋裡還算亮堂。

一間挨一間,裡面都很寬敞,根據分工不同,外面的門上掛著木牌,磨坊,灶房,倉庫,加工車間,晾曬棚,除此外,還有能跟客戶談生意的招待室,給值夜的人睡的休息室,功能齊備,儼然一小型工廠。

許懷義還讓人從山裡尋了兩棵柿子樹,種在了院子裡,眼下枝頭掛著鮮紅的柿子,如一盞盞的小燈籠,很是喜慶,寓意事事如意,紅紅火火。

萬事俱備,只等吉日。

吉日已經找人算好了,請的不是旁人,還是寶靈寺的和尚,對方如今已經以智信大師的法號名揚京城了,等閒人想見都不容易,但許懷義去,還是很給面子的,算的最近的一個吉日,就是三天後。

開業要準備的事情不少,許懷義又進城一趟,買了不少東西回來,還順便去給廖老爺發了個帖子,邀請他開業那天來吃酒。

回來後,他跟顧歡喜唸叨,“廖老爺家的酒樓在南城,位置還行,四敞八達的,生意挺好,不過,廖老爺自己說,那是因為他薄利多銷,看著吃飯的人不少,但賺錢不多,也就餬口飯吃,中午他留我在店裡吃的,味道還行,從青州帶過來的廚子,做的都是咱們那邊的菜,很正宗,就是花樣少點兒……”

“我跟他談了豆腐的事兒,他應得很痛快,讓開業了,每天送二十斤,對了,他還幫我介紹了個買家,是旁邊開火鍋店的,現在天冷吃火鍋的多,豆腐可少不了,我也說了後續還會做旁的,只是沒看見成品,生意也不好談,再等等吧,只要咱東西好吃,又是獨一份兒,就不愁賣不出去。”

“我打算以後把往城裡送貨這事兒就交給高壯了,包括後面再開發新客戶,他嘴皮子利索,也不怵頭與人打交道,他幹這活兒最合適,至於待遇,底薪加提成,你覺得咋樣?”

顧歡喜沒意見,“可以,其他的人,工資跟工作量也掛鉤,這樣才有積極性,省的到時候有偷懶耍滑的,鄉里鄉親的,不好管理。”

許懷義點點頭,“對,醜話都說在前頭,咱們對事不對人,只要進了豆腐坊,就得照規矩辦事,等會兒我寫個章程,你給看看。”

“行,最重要的是讓村長點頭支援。”

“他現在很好說話……”

定好各種規矩,還有人手,薪酬待遇等等,許懷義就去找徐村長商量了,以後徐村長就是豆腐坊的大掌櫃,很多事兒都得他知道才行。

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