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不過,有一點你要注意,菜品的質量和服務的品質必須要保證,我們不能因為過分追求利潤而忽略了這些。”
田總點頭道:“放心吧,劉總,我明白。我們要做長久生意,口碑很重要。”
看過田總的計劃書之後,他對田總的能力越發認可,按田總的計劃,這蜀味搞不好還真有搞頭。
劉光天想了想說道:“田總,當時我邀請你的時候說過,只要你的工作能力能讓我滿意,那我也不會讓你失望。
現在蜀味已經煥然一新,也是我兌現承諾的時候了,我準備再給你蜀味百分之十的利潤分紅,希望你之後不會讓我失望。”
這田總之所以離開繁華的香江,跟著劉光天來四九城,主要是劉光天給的條件太好了,除了每個月一萬的高薪,還給了田總百分之十的利潤分紅,現在又給百分之十,這等於把蜀味五分之一的利潤給了田總,是真的大方的過頭了,讓見過大風大浪的田總都有些愣神。
田總有些不敢置信的說道:“劉總,你……這不會是給我畫大餅誆我的吧?”
被質疑,劉光天倒是沒有生氣,畢竟他剛才說的,確實有畫大餅的嫌疑。
劉光天笑著解釋道:“你也來四九城快半年了,應該多少對我的情況有些瞭解。
蜀味看起來體量不小,有著二十多家分店,但是它卻是我最小的一個產業,這二十幾家店,滿打滿算能值多少錢,三百萬還是五百萬?
人的精力是有限的,不管是酒樓還是商場都要耗費我不少精力,更別說我現在主要精力放在香江的地產公司,對蜀味我是真的顧不上。
田總你的能力我看到了,蜀味交給你,以後肯定大有作為,相信在田總你的手裡,不出三年,蜀味的價值最起碼能翻一番,給田總分這點利潤,這賬怎麼算我也不虧。”
聽劉光天這麼解釋,田總這才相信劉光天不是誆他,而是真準備給他五分之一的利潤。
從蜀味出來,已經是傍晚了,本來劉光天還準備去酒樓看看,現在時間已經晚了,只能等明天再去酒樓了。
第二天,劉光天照樣喬裝打扮了一下,然後去酒樓的幾家分店轉了一圈,還特意點了幾個菜嚐了嚐。
酒樓算是劉光天的起家之地,這些年劉光天為其付出了不少精力,還不放心的把自己媳婦葉心嫣安排在酒樓。
這幾個月他雖然大部分精力都放在香江那邊,但是對酒樓的情況還算是瞭解,之所以喬裝打扮過來看看,不是認為酒樓有問題,只是其他產業都轉過了,也不能厚此薄彼不是?
轉了一圈,酒樓沒什麼問題,不管是服務態度,還是菜品質量都讓劉光天滿意。
劉光天轉了一圈,下午去了總店,找許大茂和傻柱開了一個會。
蜀香大酒樓在四九城已經有了五家店,暫時已經飽和,再在四九城開分店也沒多大的意思,但是就這樣止步不前也不行。
劉光天對酒樓的期望很大,這次找許大茂和傻柱開會,就是準備商量一下,看酒樓接下來怎麼發展。
劉光天講了一下酒樓的情況,然後說道:“大茂哥、柱子哥,酒樓現在就是這麼一個情況,暫時在四九城已經算是發展到極限了。
今天把兩個哥哥找來,就是大家商量一下,看酒樓接下來應該怎麼發展?”
劉光天的話語剛落,許大茂便迫不及待地插話道:“光天,我聽聞你那家蜀味火鍋店正計劃在天津、石家莊和唐山等地開設分店呢。要不咱們也考慮到其他城市拓展業務吧?”
只見劉光天不慌不忙地從口袋裡摸出兩根香菸,分別扔給許大茂和另一個人,接著自己點起煙來,深吸一口後緩緩吐出煙霧,這才慢條斯理地回答道:“開設分店固然是個不錯的發展途徑,但我並不打算僅
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