第294章 閻解成兩口子的算計

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，閻解成另外拿出一萬塊錢，把錢都給了易中海之後，店鋪算是屬於閻解成一個的店了。

之後閻解成兩口子又堅持了兩個月，見店鋪是真的不怎麼賺錢，然後只能把店給轉讓了。

批發店轉讓之後，閻解成兩口子想著做生不如做熟，乾脆又準備做餐飲生意。

兩口子想著以前失敗的經驗，知道餐飲生意成不成，大廚很是關鍵，所以開店之前，他們準備先找一個好的廚師再說。

閻解成兩口子都不是什麼講究人，也不認識什麼廚師圈的人脈，最後直接衝著劉光天這邊挖牆角。

以前物資不豐富，許多東西有錢都買不到，像何大清，以前為什麼不教傻柱譚家菜，那是因為譚家家號稱官府菜，用料講究，需要的東西都是些名貴的東西，在吃飯都成問題的年代，這些東西可不好找，所以就是想教也教不了，這才讓傻柱去學了川菜。

建國之後，許多大廚都因為各種各樣的原因斷了傳承，改革開放之後，出名的大廚可不多，這也是劉光天費盡心思自己培養廚師的原因。

劉光天知道培養一個好的廚師不容易，所以店裡辛苦培養的廚師都讓簽了不菲的違約金合同，閻解成兩口子不瞭解情況，這一挖人，只能挖一個寂寞，就算出了遠遠高於市價的薪資，最後也一個人都沒挖走。

但是閻解成兩口子可不是這麼容易放棄的人，挖不動別人，那就只能從自己家人著手，兩口子想到了閻解放，這時閻解放已經是五級炊事員，手藝還算是不錯，經營一家小飯店還是不成問題。

閻解放畢竟是一個院從小一起長大的小夥伴，到蜀香大酒樓上班之後，不光許大茂對他非常照顧，就是傻柱也對他很照顧。

本來按店裡的規矩，在店裡當學徒，最少也要打雜一兩年，看看人品，覺得人品可以，然後再籤合同，這才會被店裡培養，漸漸的開始學手藝。

但是閻解放這裡，一進店就跳過了打雜，直接開始跟著店裡師傅學手藝，而考慮到大家的關係，許大茂那邊雖然找閻解放簽了合同，但是並沒有定很高的違約金，而傻柱還時不時親自指點一下閻解放。

而閻解放多少也有些基礎，這才兩三年時間居然成了五級炊事員，已經算是蜀香大酒樓的中層人員。

按理說許大茂這邊對閻解放不錯，閻解放不應該這麼容易就被人挖走。

可是閻家人都很會算計，在利益面前，恩情什麼的都是小事，閻解成給閻解放開出三成乾股之後，閻解放就心動了。

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之後閻解放也沒說要去跟閻解成一起開店，而是說他老丈人出事了，他要跟媳婦一起回家照顧老丈人，直接跟許大茂提出來辭職。

許大茂這人雖然有些蔫壞，但是對朋友還算是不錯。

一聽閻解放老丈人出事了，許大茂直接同意了閻解放辭職，在閻解放走的時候，還跟劉光天商量了一下，直接多給了閻解放一個月工資，算是小小的幫一把閻解放。

而閻解放這人也是狗，就是這種情況下，他也沒有說實話，而是心安理得的多拿了一個月工資。

這廚師有了之後，閻解成兩口子就開始找店面，緊鑼密鼓的準備開店。

閻解放手藝有，但是也算不上頂級大廚，這點閻解成兩口子也是知道的，所以兩人沒打算開多大的店，只准備開一家小飯店試試。

飯店小，裝修也用不了多久，不到兩個月，飯店就開起來了。

閻解成兩兄弟也知道事情辦的有些不體面，所以沒在院裡宣傳，也沒請院裡的人去捧場，就這麼悄無聲息的開了業。

閻解放畢竟是從蜀香大酒樓出來的，手裡還是掌握著幾道拿手好菜，小飯店開業之後，這生意還算是不錯