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火鍋是老式的銅鍋，中間高高的圓柱管道里放了煤炭，鍋子被隔成兩半，一半是紅通通冒著辣氣的紅湯，一半是奶白色上下浮動著蔥段和各色香料的老鴨湯。
“我要吃肉，妹妹也要吃肉。”孩子還小，不能自己涮鍋，小男孩對著爹媽指揮道。
選單分量看上去挺多，都是滿滿一盤，讓剛剛嘀咕了價格的女人稍微滿意了點，她和男人先把一些不容易煮熟的類似白菜蘿蔔之類的菜放下去煮著，接著女人又夾起兩片羊肉，羊肉切的很薄，沒一會就涮熟了。
將冒著熱氣的羊肉吹了吹，又沾了點芝麻醬，分別放到孩子的菜碟裡。
“好吃。”
小吃貨的眼睛亮閃閃的：“媽媽，這火鍋比老莫好吃，咱們以後再來吃這一家吧。我要吃肉，多多的肉肉。”
孩子是最實誠的，顯然這火鍋，捕獲了他的心。
這東西比老莫便宜，女人當然不會拒絕兒子的提議，只是心裡更加好奇，這鍋子是怎麼個好吃法，居然能壓得過老莫。
麻辣鍋，麻辣鮮香，一入嘴，整個味蕾被刺激地跳了起來，可是也奇怪，明明那麼重口的底料，卻絲毫沒有壓下食材本身的味道，反而相互激發，讓人越吃越想吃，胃口大開。老鴨湯，吃的出來，是用真正的農村老鴨吊出來的湯頭，鮮香濃郁，吃一口辣鍋，再來一口老鴨鍋，簡直就是再好不過的享受了。
女人在家也做過火鍋，鍋底也是按照老一輩傳下來的經驗挑的，原本還覺得自己的手藝不錯，現在才發現，自己以前做的那些鍋底，簡直就是糟蹋了火鍋這個東西。
兩夫妻顯然都十分滿意這頓火鍋，一邊給自己涮菜，一邊顧著兩個孩子，忙得停不下來，連說話的時間都沒有。
最後除了之前點的涮菜，又加了幾盤葷菜，幾盤素菜。直到撐到肚子不能動了，才放下速度。
“一共二十一塊四，打完折是十塊七。”
女人付完錢，抱著兒子女兒出來，看了看身後的火鍋店，糾結了良久，對著丈夫說到：“咱們明個再來吃鍋子吧。”
丈夫笑了笑：“好啊。”
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這只是其中一個家庭的縮影，開業第一天過去，這家第一次出現在都城人眼裡的火鍋店火了，至少在這附近火了，醫藥廠和市委辦的人都從吃過這家名叫“江味”的火鍋店的人嘴裡聽到了前所未有的讚譽。
美味異常的開胃前菜，各式各樣的鍋底和調料，這麼涮都好吃的味道......
這些讚美無不讓大眾的心裡充滿好奇。尤其是聽說開業前三天半價的訊息，許多人都被吸引，準備第二天就去那家店裡頭嚐嚐。
第二天，慕名而來的人和第一天來過的回頭客就將這家不大的火鍋店擠爆，外頭排起的長龍又讓路過這的人好奇地記住了這一家店.......
江一留看著發展良好的火鍋店終於鬆了一口氣，不過現在還有不少問題存在，火鍋的底料他有秘方，可這做小菜的本事，他絲毫沒有從老太太手上學過來，眼看著從家鄉帶來的幾缸醃菜快撐不住了，他得趕緊回一趟青山村，請老太太出馬不可。
第136章 阻撓（捉蟲）
“荒唐, 這件事我是絕對不會同意的。”
江城坐在上位, 手掌大力地拍打著桌子，臉頰充血通紅, 瞪著銅鈴大的眼睛看著面前一向讓他滿意地孫子。
“老頭子。”
“爸。”
苗老太急忙上前, 幫不斷喘著粗氣的江老頭順著背，看著自己疼愛的小孫子，左右為難。
“我說你上次來怎麼和你奶奶學起做鍋子的手藝了，原來是學了那些個體戶，開了飯館。咱們江家這一代的希望可全在你身上了, 你怎
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