第11節

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趙和平點點頭，他其實也猜得到，如果蘇白不是有這個想法，又何必關心隊裡運動員的潛力專案，又何必來找他試探邱文能不能轉400米專案呢？

只是，蘇白雖然也是在隊裡訓練時間長達8年以上的優秀運動員，但他在運動員生涯中並沒能取得特別優異的成績，並不符合’部分優秀運動員退役後轉入教練崗職’的條件，而蘇白現在又已經正式入職了隊裡的廚師職務。

幾相疊加的情況下，要讓蘇白能進得了教練崗職，就更難了。

趙和平擰著眉頭，考慮了片刻，對蘇白道：“後廚那裡你幹得挺好，暫時先待著，好歹也是在隊裡，你真有心的話，教練這個職務，師父這裡會給你留意，咱們之後慢慢想辦法。”

蘇白聽得出自家師父是真心實意在幫他煩惱之後的路該怎麼辦，他連忙擺了擺手：“師父，沒事，我繼續在後廚的職務上做也挺好的……只要平時的時候，我可以跟著看看隊裡的隊員訓練就好。”

“那怎麼能行？”趙和平擰著眉頭：“你能看出邱文的400米潛力，那就說明你本身也有做教練的天賦和眼光，好好一個教練苗子，擔著後廚的名頭算是怎麼說？”

趙和平否定了蘇白的說法，但是他一時也想不到什麼別的招兒，於是他跟蘇白道：“總之，後廚現在先兼著，後面我來想辦法。”說著，趙和平頓了頓，又道：“下午你後廚那裡忙完了，就來找我，下午的時候，你跟我一塊兒去看看邱文那小子測試的情況。”

蘇白看自家師父語氣堅定，於是也一時沒有反駁，只是聽從地道了聲好，然後兩人閒扯了兩句，眼看快到了要準備午餐的時間，蘇白於是起身，跟自家師父道了別之後，先行返回了食堂三樓的後廚。

返回後廚的路上，蘇白又開始頭疼起了另外的問題——例如怎樣告訴師父，其實能夠在後廚工作，對他來說也很重要。

第14章

蘇白返回後廚時，時間正好，後廚裡的孫向東已經先開始忙活了起來，蘇白也不多話，很快換了衣服，也開始流水般預備他手裡所需要處理的各種午餐食材。

這些天來，蘇白對自己如今越加敏銳的五感已經逐漸適應，整個3樓後廚中的所有食材佐料放置甚至品種、味道濃淡等等細節他也都已經記在了心裡。

邊上的孫向東看到蘇白回來之後輕鬆自如的忙碌狀態，在邊上也十分滿意地繼續自己手裡的事情。

他們作為s省體工隊這種專業運動隊的後廚，從烹飪的角度上來說，其實是不太易做的，不說別的，首先運動員的飲食不能太過重口刺激，其次廚師又需要精心烹調，讓每天來來回回的那些營養食材能夠吸引運動員的胃口，儘量多吃，達到運動員營養補充的效果目的。

這其中的矛盾，之前就讓不少廚師感到頭疼。

特別是他們三樓後廚，這裡可都是隊裡面的重點隊員，營養配餐等等要求比起其他選手來說更加規範，於是隊員們吃起東西來就更像是做一項任務了。

所幸，這些問題在蘇白來了之後，可算是徹底迎刃而解了。

不論是那種需要用各種中藥慢燉出來的食補藥膳，還是像隨手而就的冷盤小碟，這些食物在蘇白的手裡，就沒有出過任何的么蛾子。

蘇白做的各色食物，有濃有淡，原本分明是用食堂大鍋燴炒出來的菜餚，經過他的手，最後的成看起來都像是由小鍋精心烹調後的極致美味。

他這會兒手裡正炒著一鍋水嫩的大白菜，偌大的炒鍋裡，一片的嫩白黃綠，這鍋白菜在下鍋炒之前，被切得齊齊整整，然後在鍋裡火最旺的時候，蘇白舀下一勺早已經燉在一旁的雞湯下鍋一燙，這些白菜就已經被倒進了鍋裡。

雞湯裡面已經吸收了燉煮過的老母雞的精華，白菜下鍋