第170章 聾老太扔出狗窩，調查全院！
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牛肉過水之後，撈出來，把焯過水的牛肉直接放進滷水鍋裡，撇乾淨浮沫滷上30分鐘。
張軍衛做牛肉乾的滷水味兒李小萌和她的小寶貝們太熟悉了。
張軍衛剛把肉倒進鍋裡，李小萌就帶著大黃狗和大白鵝進了廚房。
張軍衛看了眼眼巴巴的看著滷鍋的一人兩寵，忍不住搖了搖頭，把一把蔥蒜給了李小萌。
“想吃東西就得幹活兒啊。”
聽到張軍衛這麼說，大黃狗立馬叼住了一顆蒜頭張嘴就咬!
“你敢咬破它，就別吃肉乾了!”
張軍衛及時制止，大黃狗委屈的把蒜頭放到地上，努力的用爪子扒拉……
張軍衛嗤笑一聲，不理它。
牛肉煮的差不多的時候，就可以燒油鍋了。
在溫熱的油鍋裡，加入八角、桂皮、白胡椒粒、小茴香、花椒、香葉～用小火慢慢沁透。
等它們的香味全部進入了油裡之後，在它們沒有炸焦之前把它們撈出來。
接著，在鍋裡放上大蔥段、小蔥段、薑片、蒜瓣，同樣用小火炸出香味撈出來。
再然後，就可以放牛肉了。
把煮熟的牛肉放進去，用中火慢慢的炸～炸到裡面的水分化成泡沫跑出來，就趕緊把油沫撈 出來。
張軍衛拿著一把鐵勺，不斷的翻動鍋裡的牛肉乾。
看著它們慢慢慢慢的變成了棕紅色，也不在沁出油沫的時候，就算是差不多了。
這個時候，把鍋裡多餘的油倒了，只留下一點兒底油和牛肉乾。
張軍衛先盛出來一部分牛肉乾，這個就可以直接放乾鍋裡慢慢烘乾了～沒辣少鹽，適合不想 吃辣的時候還有大黃狗吃。
其他的牛肉乾則是趁著油鍋，直接撒上一大把的辣椒粉和孜然攪拌入味!
確定入味之後，同樣把香辣的牛肉乾取出來，烘乾。
這樣就算是差不多了。
眼看著張軍衛把牛肉乾盛了出來～李小萌趕緊跑過來拽了拽張軍衛的衣服：
“老漢兒～”
張軍衛一直覺得自己挺鐵石心腸的。
可每次聽到李小萌軟糯糯的叫自己爸爸或者老漢兒，他就不由自主的想寵她。
“曉得了～”
張軍衛拿出一個小碗，盛出來幾根牛肉乾，讓李小萌先吃著。
李小萌端著碗往外走，大黃狗和大白鵝立馬跟了上去!
張軍衛搖了搖頭，李小萌就是慣著它們。
一個下午，就在各種忙碌中度過了。
吃了晚飯，張軍衛讓李小萌早點兒洗漱睡覺。
今兒晚上不知道聾老太會不會安排其他人接應～
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