第157章 槍斃敵特，眾人叫好！

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為要上班上學，所以他倆的午餐都是相對簡單一點兒的。

既然這樣晚餐就應該豐富一點兒。

張軍衛想了想，天這麼冷，吃個火鍋還是很不錯的。

雞鴨魚肉菜和山珍都可以放進去煮。

絕對的營養均衡啊對吧?

做火鍋的第一步，就是熬火鍋料。

可因為昨天簽到了調味品大禮包～裡面就有幾包各種口味的火鍋料，所以張軍衛就把這一步 給省了。

畢竟，太久沒有嘗過科技與狠活的味道了。

張軍衛還是怪想的。

不需要熬火鍋料的時候，就需要熬好高湯了。

一根大棒骨敲成兩段，半隻雞放進去。

同時熬。

這樣出來的湯底，有棒骨的肉香，又有雞湯的鮮美，做火鍋湯底再好不過了。

熬鍋底高湯的時候，張軍衛開始準備食材。

系統出品的羊肉，肥美鮮嫩， 一點點兒的羊肉羶味來的恰到好處。

張軍衛把它片成薄片，切了滿滿一大碗，足足有兩斤多!

又拿出一塊肥牛，同樣切片～只是肥牛片切的比羊肉稍微厚了點兒，這樣可以更能吃出牛肉 的香味。

拿出一塊七分瘦三分肥的豬肉，加上一把香荻剁碎，加各種調味料，做成香荻肉丸兒。

空間裡的海鮮大禮包裡，取出一條魚，剁成肉泥做出了手工魚丸。

張軍衛實在是饞了火鍋了，所以也不管能不能吃的完，先準備東西再說!

前幾天買的豆腐還在外面缸裡凍著，切上一盤凍豆腐。

山珍大禮包裡最基層的便宜貨就是金針蓀～可張軍衛就是喜歡涮這它吃。

527所以摘出來了一大碗的金針蓀。

有弄出來一碗茶樹荻。

半碗黑木耳。

一顆白菜掰扯塊，配上一大把菠菜裝了滿滿一盆。

“這要是有點兒鴨腸就好了～”

看著滿滿當當的桌子，張軍衛還是覺得稍有不足，

他空間裡倒是有兩隻鴨子。

可就算是把兩隻鴨子殺了，又能有多少鴨腸啊?

“下次買點兒得了～”

張軍衛微表遺憾的搖了搖頭。

其他的嘛，看著都好行。

聞到高湯的香味之後，張軍衛拿出來了一個長得像是深盆一樣的寬口砂鍋。

這是他上次特意買的。

這個鍋，不管是熬粥還是熬湯都是好東西。

現在用它來涮火鍋似乎也剛好合適!

把砂鍋放到堂屋的煤爐子上。

在鍋裡放上一點兒油。

等油六成熱的時候，家進去幾個薑片，幾段大蔥，幾個花椒之後，把一包火鍋料加進去!

“刺啦～”

火鍋料裡的油脂融化，麻辣鮮香的氣味瞬間爆發!

張軍衛看著火鍋料完全融化炒香之後，把高湯倒了進去～

“譁～”

高湯遇到了火鍋料，香味更加濃郁。

“爸爸～好香啊～這是什麼呀～”

做為一個川蜀之地出生的孩子。

李小萌卻沒有吃過川蜀火鍋……

這怎麼說呢?

她母親帶著她的時候家裡忙，又不捨得花錢吃肉也不捨得多用油，所以沒吃過火鍋。

到了部隊，吃飯基本都是在食堂，更不要是吃火鍋了。

那時候的當邊防兵的，隨時可能上戰場，不會給你做這麼麻煩的東西吃。

也因為這樣。

李小萌在部隊幾年都沒有吃到過原身做的菜。

要不然