第228章 乾脆自爆

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顏浩把自家打算扶持國內供應鏈的事情說了說。

在得知顏浩不過一個未滿弱冠的少年居然已經這麼大手筆幾個億幾個億的往外砸，就為了扶持國內的供應鏈和品牌的崛起。三個老頭都有些唏噓。

他們仨雖然都只是食這個領域的大拿。但是一事通百事通。都明白這當中的意義。

張老頭退休前在大內掌勺。吃過見過。單單是一個調和油，他就品出了許多味。要知道大內可一直都是用的豬油，菜籽油和豆油。從不用所謂的植物油。

植物油的起源其實就是漂亮國的工業下腳料，原本毫無用處的棉籽能夠榨油後，用作烹飪用油料價格十分低廉。黑心的資本家為了利益，投入巨量的廣告費用來宣傳植物油比動物油脂更健康。並且在1911年利用棉籽油結晶製造出了類似黃油的起酥油crisco，並且宣傳這款黃油比動物黃油更健康,但是很快，漂亮國的心臟病發病率激增，甚至1955年的漂亮國大統領艾森豪威爾都死在了 心臟病突發上。但是資本家並未收手，反而花大價錢買通了漂亮國的心臟病學會，繼續透過軟文推廣。導致漂亮國民眾的肥胖和心臟病 持續攀升。

華國開放後，資本又把目光瞄準了廣袤的華國市場。還是老套路，一邊貶低豬油，菜籽油茶油這些華國的傳統油料。一邊大肆虛假宣傳植物油的好處。那廣告叫一個鋪天蓋地。

結果就是，越來越少家庭自己煉製豬油，選擇了並不便宜的植物油。

張老頭也不明白，為什麼華國人吃了幾千年的傳統油料，會在短短的十幾年時間裡就盡顯頹勢。為什麼華國傳承了幾千年的食物製作工藝越來越不為所知。

現在顏浩跳出大張旗鼓的搞出個“傳統美食圖鑑”，並且評選的主旨就是“正宗”，材料正宗，產地正宗，製作方法正宗。如此潛移默化些年，那些被歪曲的事實，被美化的真相都將大白於天地。

想到這些，張老頭看向顏浩的目光都慈祥了幾分。

顏浩也抓住計劃，讓三個加起來超過200歲的老頭都註冊了自己的部落格。官方還給加了V。

備註則是第一屆華國美食圖鑑的評委。

“這次大賽，三位老人家主要的工作就是把那些不”正宗“的挑出來。其他的不用管，具體誰能拿名次，就交給網友去投票就好了。”

在投票結果出來後，顏浩打算繼續投資拍一部紀錄片。因為顏浩還記得，當年那部《舌尖上的華國》出來時，自己是多麼的震撼。

華國的偉大復興是全方位的。不單單是物質上的，精神上的也很重要。

一部《舌尖上的華國》徹底拉開了華國人文化自信的序幕。在那之後，各地的美食，文旅，詩詞，古蹟相關的電視節目層出不窮。

雖然知道這些都是歷史的程序，是必然會發生的事情，但是顏浩不介意推動這些程序早點到來。

讓竹子資訊公司給三個老頭配置協助的工作人員，協助三個老頭篩選稽核投稿。三個老頭精神抖擻的投入到了看帖的大業當中。對於三人來說這也是一項學習的過程，饒是三人加起來200多歲了也會遇到之前聞所未聞，見所未見的食物。

張老頭唏噓不已，林老頭有些遺憾。最年輕的蔡老頭最雞賊，拿紙筆悄悄的記下稿件內所描述的食物食材的名稱和做法。打算這邊活動一結束就去當地一嘗究竟。

隨著部落格上的投稿越來越多。話題的熱度也越來越高。一場關於“家鄉美食”的探討也越來越熱烈。最活躍的肯定是美食之鄉的網友了。在相關的帖子下面花式曬著自己手上熱乎的食物。雖然很多都是拿著30萬畫素的手機拍攝的渣畫質生圖，但是絲毫不影響發帖人心裡的自豪順著網線跑遍全國。

長安，成市，羊城等幾個美