第27章 送清涼

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祝賢樂了：“它倆長得像，但不是一個東西，這叫涼粉果，在街上吃到的涼粉，就是拿它來做的。”

“真的嗎？好神奇呀，爺爺，我要和你一起做！”祝瑤的好奇心瘋狂上湧，興致盎然起來。

街上的涼粉她很愛吃，夏天一到，從街頭到街尾，會有很多涼粉攤子，盛意很有經驗，帶著她和爺爺專門去吃的街頭那一家，涼粉是拿一個大桶裝著放在冰箱裡的，瞧著像是果凍一般q彈q彈的，攤主會在冰箱蓋子上擺出十幾個小碗，往上套上一次性的塑膠袋，有人來買的時候，攤主就往桶裡挖出一大塊涼粉放碗裡，用勺子攪吧攪吧弄碎，然後加上甜滋滋的紅糖水還有開胃的白醋攪合一下就好了，可以直接拿在手上吃，吃完即走，也可以順勢把塑膠袋拎起來，再插上一根吸管，一路吸溜吸溜回家。

涼粉冰涼爽口，甜滋滋，滑溜溜，誰也拒絕不了在大夏天來上這樣一碗！

而且一碗只要五毛錢！

沒有哪個孩子去趟街上不吃碗涼粉的，家長要真的不給買，原地打滾給你看。當然，一般來說，在農村，默許孩子跟著一起上街，就已經是隱形承諾了會給買好吃的了，如果囊中羞澀，一般父母會直接拒絕孩子上街。

祝賢領著孫女說幹就幹。

把曬乾的涼粉果切成兩半，再把裡頭跟無花果很相像的那些細膩的果實收集到一起，稍稍清洗一道後，拿出乾淨的紗布裹住，準備一個大的乾淨的盆，往裡放上冰涼涼的井水，用洗乾淨的手，不斷地揉搓紗布裡的涼粉籽，就會發現有許多黏膩的液體不斷地被揉出來，揉到一定的濃度後停止，往裡加點澄清後的石灰水攪合攪合，就可以靜待它的凝固了。

當然，為了更成功的口感，最好是放在冰箱或者清涼井水裡。

祝家的冰箱挺大，是以前用了好些年的，賣別墅的時候考慮到基礎的生活需求，保留了下來，如今倒是還能派上點用場。

趁著涼粉凝固中，祝賢領著孫女一口氣又搓了第二盆。

沒辦法，盛家人真的太多了，四兄弟都成家生子了，又都在一起幹活，總不能摳摳搜搜地每人喝一口吧？

兩大盆涼粉放進了冰箱，要忙活的事情也還沒結束，得熬紅糖水出來，一樣是放涼然後放進冰箱冰一冰，在準備一瓶子醋，也給它冰一冰，這樣最後的滋味才會更銷魂解暑！

一切準備好，祝賢抱出了一個十幾斤的大西瓜，這是找村裡種西瓜的人家買的，直接送瓜上門，切吧切吧切成小塊放進大盆，再讓祝瑤洗出來十幾個小碗和勺子一起裝好。

總算是把清涼大套餐給準備好了。

一頓忙活，大半個早上過去了，太陽昇得老大了，得咧，正是時候，這會去送清涼吧！

祝賢把東西一一拿出來，放在家裡的大籮筐裡，跟要去打穀子一般，挑著去了盛家的田裡，具體位置昨晚就跟老夥計打聽好了，這會子直接去就行。

一路上不少村裡人打招呼，還很稀奇，問祝賢怎麼又把小孫女帶出來了？前幾天去了回地裡，直接中暑進醫院的事情，整個村裡都傳遍了，大家都說城裡的娃娃就是嬌貴呢。

祝賢樂呵呵，只說湊湊熱鬧應付過去。

祝瑤到現在依舊聽不懂村裡話，無所謂了。她爺爺，還有盛意，盛家其他人都會照顧她跟她說普通話，她的生活裡沒有非要說村裡話的需要，所以現在還聽不懂，說不出是正常的。

抵達目的地的時候，祝賢已經累出了一身汗，盛爺爺瞧見這爺孫倆也是慌得不行，遠遠地過來接：“阿賢你又搞啥子哦，你哪麼又把瑤瑤帶出來了？”

祝賢樂呵呵：“我給你們送清涼來咯！”