第43章 沒有那麼好的成績
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李大彭心想也是,既然他選擇了讓何雨柱參加,就應該相信何雨柱。
只不過看到有那麼多天賦高的人參賽的時候,他自己不自覺的緊張起來了而已!
李大彭現在的要求已經不高了,只要何雨柱能夠晉級這一次的比賽,他就已經滿足了!
很快,主持人便宣佈比賽開始!
五個裁判也已經坐到了高臺上的裁判席!
參賽者們則是紛紛的去挑選自己的食材,生怕被大家給強光了!
何雨柱也懶得跟大家搶,反正以他的廚藝,在這一輪比賽中根本就不需要慌,就算只有一盤米飯,他都可以用一盤蛋炒飯碾壓對手!
果然,那些熱門的菜系食材很快就被一搶而空了。這其中主要包括魚和雞肉。還在何雨柱最後還拿到了兩個豬腰,他決定做一道爆炒腰花。
之所以沒有人做這道菜,是因為這道菜實在是太難做了。需要十分了得的刀工。
而且費時費力,做不好的話,還容易有騷味。總之,做這道菜的價效比不高,所以基本上沒有人選擇做這道菜的!
場下的李大彭看到何雨柱拿著兩個大豬腰的時候,他不禁狠狠的拍了怕自己的腦門,嘆氣道:“柱子啊柱子,你怎麼會選擇做爆炒豬腰這道菜呢?”
在李大彭看來,爆炒豬腰這道菜既費時又費力,而且還容易翻車………就算讓他做,他也不能保證一定能夠做好的!
此時,李大彭突然有一種不祥的預感了!
其他的參賽選手在看到何雨柱選擇豬腰了之後,也是竊喜,因為他們覺得何雨柱肯定會搞砸的,這下又少了一個競爭對手了!
主持人崔浩也注意到了何雨柱,當看到何雨柱拿著豬腰的時候,他也是搖了搖頭,喃喃的說道:“這傢伙怎麼會選擇做這麼難的一道菜呢?不會是重在參與的吧?”
幾乎所有人都不看好何雨柱!
因為光是從食材的選擇上,他就已經輸給了別人了!此時,所有的參賽選手都已經選好了食材。接下來到了正式的做菜環節了。
第一步自然是先把所有的配菜給洗好切好。這一步基本上所有的人都很熟練。
畢竟大家的廚藝都已經到了4級和5級了,如果連這一點都做不好的話,來參賽也只是丟人而已!
接下來就是主食材的準備了。只見何雨柱拿起一把鋒利的小刀,從主要的中間切開。
因為裡面的筋膜會影響到這道菜的味道,必須要全部拿走,否則的話,腥味很重!
8級廚藝的他,本來刀工就已經到了極致了。加上他又修煉了詠春拳,在力道上面把控得十分的完美。
主要那一絲絲的筋膜被他快速的挑了出來。
這時候,人群中突然有人驚呼著道:“我的天啊!那個選手是誰啊?刀工也太強了吧?”
與此同時,其他的人也紛紛的看了過去!
只見其中的一個參賽選手正在以極快的速度挑著豬腰裡面的筋膜。而切除出來的筋膜非常的乾淨,甚至沒有一絲的豬腰肉沾在上面的。
“那不是豐澤園的哪個沒有廚師證的何雨柱嗎?我的天啊,他的刀工怎麼這麼好啊!”
“天啊!這就是失傳已久的庖丁解牛嗎?”
“說真的,我的廚藝已經是6級了,可是我的刀工竟然都沒有5.8他的好!”
場下的大廚們在看到何雨柱的廚藝了之後,全都被震驚到了。很多人看到何雨柱的刀工之後,都是自愧不如!
就連主持人崔浩,也是瞪著眼睛,自言自語的說道:“想不到這個傢伙竟然是個深藏不露的高手,是我看走眼了!我很期待他後面的表現!”
而李大彭更是難以置信的驚呼道:“我的天
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