第37節

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臘腸、香菇、香菜，待鍋內開始出現食物獨有的混合香味，然後再從鮮貨區域徒手抓出兩隻大蝦，洗淨，挑開蝦線，切成小丁混入爆炸，加米飯。

張師傅狠狠打了自己徒弟一巴掌：“看看人家多麻利！”

徒弟被飛來橫禍都打懵了，不滿道：“師傅，我才練了幾年……人家練了多少年，剛剛切菜這刀工……”

喲，一看不對啊！剛剛被漂亮的去殼動作搞懵了。哎喲，一看這姑娘二十頂天，自己都是三十好幾的人的，從打雜到墩子，再站在灶臺邊上，也是十來年的功夫了。有臉面拿學廚長短和二十幾歲的小姑娘比麼！

徒弟吶吶道：“就您也沒這刀工啊！”

‘啪’

又被一巴掌打在頭上。

紀菀用大勺將飯乘入南瓜盅內，從壓縮器中取出隨身攜帶的秘製醬料，均勻鋪在南瓜盅之上，放入蒸籠。

紀菀：“我要做的點心是南瓜餅。”

眾人這才發現，原來剩下的半邊南瓜早就被擱置入蒸籠之內，現在已經被蒸得軟爛了，正好可以和入糯米粉。

老實說在場眾人經過南瓜飯之後都是有點小失望的，畢竟剛剛的翡翠白玉羹、麻婆豆腐使用的食材都是聞所未聞的，還讓專家側目並大肆讚賞。

南瓜飯展現了雕工和紀菀處理食材的獨特辦法，可是南瓜餅在百食樓的廚房是常備的，連幫廚的小工都會做，未免有些平凡無奇了。

加上紀菀和麵的動作、捏製每一個南瓜餅的花樣都很普通，不免讓人覺得這姑娘也許就兩把刷子了。

雖然心裡這樣想著，但是沒有一個人注意到，紀菀所有的動作他們都一瞬不瞬的全程觀摩了下來，包括紀菀做完了飯菜和‘不知名’的男士說話。

時間一到，紀菀開啟了蒸籠。傳菜的小工被推出來端南瓜盅，被紀菀避過了，只交給了他南瓜餅。

小工：“……不是要全部端出去嗎？”

紀菀：“這是我們的午飯。”

張師傅這才慚愧的想起來，忙了一上午，不止他自己，所有人都還沒有吃上一口熱飯呢！

紀菀將南瓜盅分出一大份，撿出兩個南瓜餅，舀了廚房裡照例煲著的湯水和涼拌的小菜，端到林清軒面前：“吃吧。”

林清軒試探性的看了她一眼，伸出手拿起了筷子，看到面前的姑娘還是笑盈盈的，並且帶了三分鼓勵的看著他。

猛地開始往嘴裡扒拉飯，還是紀菀在一旁協作，才讓他喝了兩口湯。

紀菀早上是吃過飯菜出門的，平素食量又小，吃了一個南瓜餅就飽了，剩下的飯菜全都分給了廚房裡的人。紀菀所做的量不小，但是分到每一個人那裡不過是一口兩口的差別而已。

曹軒不在，廚房裡最大的就是老張，他先吃了一口：“嘶，好辣。”

老張從未吃過辣味的南瓜飯，大約是因為小姑娘最後塗抹的醬料的緣故，辣過之後，是一股食物匯合起來的鮮香之味。令人驚奇的是幹香菇的勁道的口感，香菜的清爽、蝦肉的q彈、臘腸的鹹香一瞬間全部在嘴裡爆開，席捲了他的味蕾---叫他忍不住吃了第二勺、第三勺。

“怎麼樣啊！張師傅？”

“讓我也嚐嚐……”

“真好吃。”

如果連廚房裡這些做菜幾十年的老饕都能瞬間征服，使他們在這一刻忘記了本職，來技藝上的門道都不再去糾結，還怕外面的專家挑出毛病來嗎？

紀菀：“不辣嗎？”

林清軒滿口包飯，搖了搖頭。

紀菀在心裡的小本本記了一筆：上將大人能吃辣。

＊＊＊

這位等候多時的專家姓陶，簡直對紀菀的手藝讚不絕口，特別是最平凡無奇，每家店都