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餐館,還是分店,估計最多一兩百平米的大廳,坐個十幾桌,二樓再搞幾個小包間,自己勤快一點,認真一點,勉強應付得過來。
可聽這傢伙的口氣,這規模直接抵得上人家大酒店了,自己老家父母的餐廳,也才三四十桌,他們就當成寶貝一樣,管理方面從來不讓自己這個女人涉足。
她也從來沒有過這樣的管理經驗,自己的燒烤攤也才五六桌而已,頓時有些發懵了,剛才信誓旦旦所說出的大話,現在想起來,臉上一陣陣的發燙。
李飛看著他的表情,微微一笑,知道她在想什麼,寬慰道:“阿娟,其實這個世界上最簡單的工作就是管理,不要把它想得太難,你看看那些大老闆,有幾個是科班出身?
你只要記住一句話,將心比心善待人才,身邊的人才就會越來越多,這就是管理的真正核心,等店子開起來之後,你的主要任務就是管理,然後順便教教大廚你的那手絕妙的廚藝就可以了,具體的事情就不要去做了,我相信你,一定會勝任你的工作!”
李飛的目光火熱地看著她,充滿了溫暖,劉娟吸了一下鼻子,衝著他嗯一聲,重重地點了點頭。
她二十多歲就敢獨自一人離家出來闖蕩,在一線大城市從零開始創業,面對惡霸的欺負,艱難的求生,這說明她有足夠的擔當,李飛也正是看中了她這一點,才放心大膽的把自己的分店交給她,他相信自己的眼光,看人一定不會有錯。
這個劉娟既有擔當,有足夠善良,像這樣的人才,遇到之後一定要珍惜,這世界,千里馬常有,而伯樂不常有,李飛無疑就是那極少見的伯樂之一。
在整個過程,杜鵑都在一旁默默地看著,基本上不怎麼說話,但她不說話並不代表著內心和外表一樣冷若冰霜,相反,她的內心活動一點也不比周圍的幾個美女少。
在潛移默化之中,她開始為李飛擔心,她自己也不知道這是為什麼!
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