第544章 你等著吧，這次我一定把你搶過來！

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工作的單位。

也就是說，這家餐廳除了名義上是曹志強個人的餐館外，實際上就等於是紅光機械廠的餐廳了，因為人都是他們的人，你頂多算外聘，你說對不對？”

何雨柱皺眉一想：“好像是這個道理。”

婁曉娥道：“然後我還聽說，除了一些特殊的大菜，其他的菜，基本都是你徒弟，我是指那些紅光機械廠過來的廚師學徒做的，這也沒錯吧？”

“是，沒錯。”何雨柱點點頭，“這是我跟曹志強當初說好的，我只管後廚，只管教徒弟，但給客人的飯菜，除了有特殊要求的，基本上餐館選單上的菜，都是那些紅光廠的人做的。”

婁曉娥道：“這不就結了，廚師都是他曹志強的人，菜都是他的人做的，服務員也好，經理也好，同樣都是他的人。

而對一個餐館來說，最重要的就是廚師跟服務員。

現在，曹志強只是把這家餐館賣給我，又沒說要把那些人賣給我，到時候我把餐館買下來，他拿了錢，隨時可以帶人一走了之，然後另起爐灶。

這樣做呢，雖然會損失一些人氣，但以曹志強的經營手段，他既然當初能在短短時間內炒熱食為天，自然就有辦法把新店鋪給炒熱。

等於說，他把這家看似紅火的餐館一賣，倒手就賺了他當初投資好幾倍的利潤，然後他拿著這個錢，再去投資開餐館，到時候錢更多，人也是現成的，可比當初開這個食為天的時候強多了。”

“啊，是這樣啊。”何雨柱皺起眉頭，“你要不這麼說，我還真沒想到。”

緊接著，何雨柱皺眉道：“你的意思是說，曹志強把餐館賣給你之後，拿了你的錢，會把這裡的人調走，然後去開個新餐館，讓這些人再去新餐館幹，是這個意思不？”

“沒錯。”婁曉娥點點頭。

何雨柱搖搖頭：“不對，不太對。你的說法是可以，但這麼一來，招牌可就沒了。現在這家餐館已經有點名氣了，再開一家，未必就能比這好。”

婁曉娥嘆口氣：“你啊，真是個廚子，除了做飯什麼都不懂。是，要是換了別人，可能新開個餐館確實是個問題，但對曹志強來說，新餐館要火，根本不是問題。

你想，這家食為天開業時間也不長，為何能這麼火，你以為真是你手藝好啊，還不都是靠曹志強的經營。

曹志強雖然平時不在這盯著，但他的手段都在外面。

比如說，這裡之所以火，是因為曹志強找了幾個老外，演了一齣戲，讓一些老外在這吃飯，還稱讚這裡的飯菜好吃，並且上了報紙。

與此同時，曹志強還跟國旅合作，讓國旅帶外國客人來吃飯，只要帶人來，就給國旅的導遊提成。

有提成可拿，國旅的那些導遊當然樂意把外國客人帶這裡來了。

外國客人來的多，京城的人圖新鮮，自然就樂意過來悄悄。

再加上這裡安裝了冷氣，哦，也就是空調，夏天不熱，就餐環境可以媲美那些大酒店了。

但是這樣，只能拉到一些普通客人，對於一些能花錢的高階食客，他也很有辦法。

比如他認識很多領導，給領導親戚發代金券，給大學老師發優惠卷，都是吸引這些優質客人來吃飯的好手段。

這些方法，在香港那邊也很流行，但在京城這裡，還沒幾個飯店這麼做的。

換言之，這家餐館的飯菜口味先不去說，但經營手法明顯很超前，哪怕在香港那邊也不落伍。

有曹志強的這些手段，至少目前為止，他如果再開一家餐廳，並且繼續用這些手段，保準能繼續火。

反倒是我們，沒了那些廚師，沒了那些用熟了的服務員，一下子就沒人了。

沒人服務了，這生意還怎麼