第518章 你這怎麼一會兒一變啊？

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不能過河拆橋。

我是這麼打算的，就是我呢，只一個人走，那邊教的徒弟全都不帶，還留在那繼續幹。

完了以後呢，那幫徒弟要是真有什麼事兒不懂的，也可以隨時來找我請教，除了我自己的一些獨門絕活兒外，一般的做菜手藝，我一定不藏著掖著。

其實我跟你說實話吧，在食為天那邊吧，我基本不親自做菜，大部分都是在教徒弟。

然後那邊的飯菜呢，九成都是那幫徒弟做的，包括一些包廂的飯菜，也是我監督著那幫徒弟做的。

只是偶爾吧，我才親自下手做幾道菜給客人，那一般也是曹志強或者曹佳佳特意交代的客人才行。

反正按照當初的規矩吧，我在食為天的後廚，主要就是當老師教徒弟，然後飯菜都是徒弟做。

所以啊，我就算真的走了，問題也不大。

總之，我就算走，也只是自己走，不影響食為天，也算好聚好散。”

的確，一開始呢，何雨柱沒想過離開食為天，畢竟他在那邊工資不錯，還有一成乾股，乾的也挺舒心的。

可耐不住婁曉娥不斷的鼓動，尤其還總是拿兒子說事兒。

後來何雨柱一琢磨，的確，他在單位也好，食為天也罷，乾的再好，那也是給別人幹，他只是個打工的。

可如果自己開餐館，那他大小也是一個老闆了。

要是沒有何曉，他也不在乎當不當老闆。

但有了何曉這個親骨肉之後，他也希望兒子長大之後，說起爸爸是幹什麼的，能臉上有光。

別的不提，老闆跟廚子，那確實不一樣。

他給別人幹，乾的再好，在別人眼裡也是一廚子。

可給自己的餐館幹，那在別人眼裡他就是一老闆。

另外，自己的餐館，將來還可以傳給後代，可給別人打工，那就沒這回事兒了。

加上婁曉娥又說了，她只投資，不管具體經營，絕對不隨便插手餐館的事兒。

正是想到這些後，何雨柱才真正改變了想法。

就在這時，秦淮茹一皺眉：“你自己走，不帶徒弟，那新餐館怎麼辦？就靠你一個人？”

“放心好了。”何雨柱笑呵呵道，“我食堂那邊還有不少徒弟呢，回頭我可以叫他們一塊兒去我那幹。

說真的，原先呢，我在食為天的時候，就想帶著我那幫原先單位食堂的徒弟去了，畢竟食為天的後廚環境好太多，給的工錢也高。

可沒辦法啊，人家曹志強當初跟我約法三章，說話了讓我去食為天只當老師，只能教他給的徒弟，那都是他們廠的職工。

至於我原先單位的那些徒弟啊，只同意我帶倆人過來賺個外快，所以我就選了馬華跟胖子。

不過後來呢，因為曹志強塞的人太多，而且那些新徒弟的手藝上來後，曹佳佳都是讓那幫新徒弟做飯，馬華跟胖子插不上手，漸漸也就不去了。

其實我本來就對馬華跟胖子他們挺內疚的，現在好了，等我自己開了餐館，我就可以把馬華他們都叫過來。

這樣的話，我用的還是原先那幫人，比在食為天更順手。”

秦淮茹點點頭：“這倒是不錯，不過說真的，你開餐館我不介意，可辭職這個事兒你得慎重，畢竟這政策一時一個變化。

要不然，你辦個停薪留職算了，萬一以後政策變了，還能再回去。”

何雨柱笑呵呵道：“這你放心吧。

其實啊，我也很在乎這個，今天還專門去了一趟大領導家，去看了看他，還特意問過這個事兒。

大領導親口對我說，這改革開放啊，是一百年不動搖！

你知道這句話有多重要嗎？

別看大領導