第61章 別客氣,就當是我家
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“小陽,你不用這麼客氣的。”
張萍看到沐陽拿下雞後,又搬下一件一件年貨,實在尷尬了。
“張老師,我可沒客氣,就當這裡是我家了,我先去忙殺雞先。”沐陽說完,就提著其中一隻公雞來到一樓的廚房。
脫掉小西裝放在凳子上,挽起袖子。
找出鍋燒水,拎起雞脖子,三兩下拔掉雞脖子處的絨毛,拿起菜刀,一氣呵成把雞脖子給割了,放了一會血,待公雞雙腿蹬直不折騰了,扔在院子裡,公雞翅膀扇幾下就完了。
找來一個塑膠盆,水剛好燒開,倒入一些熱開水進盆中。
沒有直接用開水燙雞,先用冷水混了一盆溫水,把雞毛沾溼了。
倒掉溫水,才放熱開水,倒抓起雞爪,把雞放進開水盆中,晃了幾下拿起,拔掉最難拔的翅膀羽毛,感覺能拔掉後,再燙雞爪,時間長一些,直到能脫皮,不再讓雞泡開水,然後開始拔毛。
張萍和女兒站在門檻看著,發覺這小子手腳真靈活,比她爸還牛。
張萍還有一種錯覺,怎麼感覺沐陽特別熟悉她家的廚房,找東西特別快。
“你們怎麼讓小陽殺雞了?”
宋健從樓上拿茶葉下來,準備給沐陽泡茶喝,卻想不到沒幾分鐘,雞都殺上了,毛都拔光開始清理內臟了。
沐陽看到岳父,笑哈哈打了聲招呼:“叔,你別客氣,我就當這是我家了。
今天中午你得讓我表現一下,你們一年到頭都辛苦忙著,難得清閒幾天,先歇一歇,喝喝茶。
雪露,我不是帶回來一盒茶葉嘛,就泡那個,快去,別讓你爸媽站著。”
宋健尷尬了。
客人來了,卻親自殺雞上廚房,到底這是誰家?
“哦,哦,好的,爸,媽,你們回客廳坐著吧,就讓他折騰吧。”宋雪露推著父母進客廳。
宋健終於有臺階下了,進屋後,心想這怎麼回事呀,看向老婆。
張萍笑呵呵,看到老公看她,低聲說:“看我幹嘛,你得問你的好女兒,從哪裡找得好女婿,幹活和夸人都有一手。”
“媽,我眼光還行吧?”宋雪露抱著母親胳膊,自豪笑問,張萍白了她一眼。
宋健也點評道:“嗯,我看也挺好的。
你爸我最討厭光吹牛不做實事的人,就憑他殺雞這動作,看來平時沒少做農活。”
“哎,先多觀察觀察吧。”張萍嘆氣,真不知女兒碰上沐陽,是好是壞,最怕沐陽在外面招惹其它女人,誰能受得了他那嘴巴,誰都能哄飛起來。
“我真坐在這裡,不去幫忙了?”宋健不好意思問道。
張萍瞥了一嘴:“坐下吧,就你那三腳貓廚藝,進去只會礙事!
我倒想嚐嚐小陽做得如何,雪露,你去幫打下手。”
“哦。”
宋雪露離開客廳,打下手還行,免得沐陽一個人忙著,真不好意思。
張萍故意支開女兒,低聲和丈夫聊著,一會雜辦?
“嗯...好的...就這樣吧!”
此時,沐陽繫上圍裙後,開起併線作戰模式。
清洗後雞後,小跑到車上,沒一分鐘,從車上拿下來一些蔬菜、蔥和蒜,還有一條魚,魚是他來之前路過魚攤位買的。
宋雪露父母看到沐陽這個模樣,看來是有所準備呀。
宋雪露家也買了很多菜,菜和佐料已經洗好,就等著沐陽上門開炒,結果想不到沐陽自己動手起來了。
天氣略冷,先煲好湯。
半小時後,時間剛卡在十一點鐘,桌上已經多了幾道菜,木耳燉雞、白斬雞、紅燒鯽魚、梅菜扣肉、素湯一個,再加兩個炒素菜。
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