第101章 記者採訪

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如果每家門店都能像老店日營收穩定在10萬元左右呢？

按照每月30天計算，7家門店月營收兩千多萬，哪怕除去活動費用，稅後淨利潤也能達到一千萬左右。

一年呢？

一億多利潤！

實在令人震撼！

五家新店成功複製老店的火爆，成為現象級店鋪。

其實，若按單店日營收，一家店鋪營業達到十萬的餐飲店並不是沒有。

在2009年有沒有這種店，沐陽不知道。

但在後世，人流量特別大的動車站出口的餐飲店，一份只有兩三片牛肉的牛肉麵就賣五六十元，但顧客沒有選擇，還只能排隊購買就餐，這類餐飲店日營收達到十萬元也容易。

還有那個海上撈火鍋店，人均客單價一百二三十元，店鋪面積大並且生意好的火鍋店，平均一天翻桌次數達到六七次，單店日營收也能達到十萬。

在2022年，它擁有一千多家門店，以一千幾百億元價值成為國內本土價值最高的餐飲連鎖企業。

火鍋店翻單率遠遠比不上賣奶茶的，哪怕人均客單價高一二倍，但人均小時總產值比不過奈雪de茶。