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菜果然很新鮮,新鮮的八帶用水一汆,涼拌了一下,青蟹蒸出來的,擺在碟子裡,滿滿當當,看起來紅火至極,煞是好看。

還有涼拌的豆腐,上面灑了一層爆炒過的蝦仁,金黃色與白色相映成輝,油爆香與豆香味融合在一起,灑了一點蔥花外加生抽,形成了一種說不盡的香味。

新鮮的海蜇頭切成了絲,拌了一小碟,還有烤出來的肉串,肉香四溢,大個的蝦放在鹽裡焗了一下,蝦殼上還帶著點點白色的鹽,映著紅身,也是一抹色彩。

米月用手撕下蝦殼,將雪白的蝦肉放在了宋青城的面前,勾著嘴角道:“青城,嚐嚐吧,這可是九節蝦,只能在海邊吃到,數量太少,外面也吃不到。”

宋青城輕輕咬了一口,蝦很大,所以汁水也多,隔著蝦殼,鹽的味道也滲入了蝦肉之中,自有一番鹹鮮適中。

“好吃!”宋青城讚了一聲,米月歡喜地垂下眉,以鼻音應了一聲,自己卻是輕輕吃了幾口海蜇絲。

中年女子瞄了她一眼,接著輕輕道:“教授,我還從來沒有見米月給別的人剝過蝦殼呢,她素來覺得剝蝦殼是件麻煩的事情!”

宋青城抬眉瞄了她一眼,米月抬起頭來,輕輕嗔道:“我們是最好的朋友,這能一樣嗎?姨,你還是去忙吧。”

中年女子勾著嘴角,轉過身子,站到了另外一側,米月端起酒杯道:“青城,我們再喝一個!說真的,我從來沒有這麼高興過,今天的訪談,就連我都燃了起來,你真是我們華夏的驕傲。”

宋青城點了點頭,兩人撞了一個杯,將杯中的酒飲盡,中年女子偷偷轉過頭來,正想過來倒酒,米月卻是直接拿起酒瓶,給宋青城倒滿了酒。

一瓶酒恰恰倒了三杯,兩人的酒都倒完了,此時又上了一道菜,剛剛煮出來的香螺放在調好的醬料裡面一泡,極是養眼。

宋青城順手拿起烤串吃了兩串,烤串上的肉竟然不是一種,而是以兩種肉串在一起烤出來的,味道豐富至極。

而且這是以魚肉為主的,他再讚了一聲,中年女子扭頭看來,笑著說道:“這是以金槍魚的魚肉,間雜著羊肉烤出來的,魚羊在一起,那就是一個鮮字。”

宋青城點了點頭道:“創意不錯!調味更不錯!真是好手藝,你這兒……”

說到這裡時,宋青城頓了頓,收住了話頭,本來他是想收購人家的店了,但想一想,這似乎都成了他的一種習慣了,見到好的東西就想收購下來,這絕對是一種毛病。

中年女子揚著眉,目光中帶著幾分的詢問,輕輕道:“教授想說什麼?我這兒怎麼了?”

“沒什麼!我是說你這兒請了個好大廚啊!這樣的廚藝,到哪兒都很受歡迎!”宋青城應了一聲,隨後扭頭看了一眼。

米月正在吃著香螺,纖細的手指捏著螺身,另一隻手拿著一根牙籤,正在剔著,白色的螺肉被抽了出來,放到了宋青城的面前。

燈光下,映著她雪白的臉,臉上染上了一層桃花暈,那是酒後的微醺,宋青城的眼前微微恍惚了一下,他似乎還真是有點醉了。

只不過他也分不出這是哪種醉,酒醉還是色醉,這樣一家小飯店,酒能醉人,食物能醉人,而色也能醉人。

中年女子的聲音輕輕傳來:“謝謝你的讚賞!這些菜都是我調味出來的,提前醃製好的,喜歡吃的話,那以後就常來,你是米月的朋友,我這兒非常歡迎!”

宋青城應了一聲,聽著聲音似乎相隔遙遠,他知道,這真是有點醉了,這酒的度數的確是不小,後勁很足。

低頭吃起了螺肉,螺肉上似乎還殘留著米月指尖的香味,宋青城更是有一種淡淡的微醺,只不過這種感覺卻是極為舒服。

隨後他吃了幾口八帶,這才覺得微微恢復

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