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站在走地豬的面前,宋青城看著豬頭,手中的刀直接刺了下去。
刀身沒入了豬身之中,豬再次掙扎了起來,宋青城卻是覺得輕若無物,這把刀真是太利了,豬脖子處浮起了點點冰花,一圈接著一圈。
他的手動了動,繞了個圈,豬頭被切開了一小半,但半滴血都沒有流出來,盡數被凍在了內裡。
宋青城抽身而退,石勇將盆子放在豬頭前,卻是一點血也沒流出來,他仔細瞄了幾眼,咂巴了一下嘴道:“老闆,你這刀真是厲害啊,怎麼還能帶著冰花?”
“放心吧,一會兒就好了,這天氣,最多一兩分鐘就行了,接好血,別浪費了。”宋青城應了一聲。
石勇正要說話時,豬血開始往外冒了,豬總算是在這時感覺到了疼,開始掙扎著,嚎叫音不斷,但幾分鐘之後,豬就動不了了。
整整兩大盆子血擺在那兒,曲小紅對著柳三變說道:“三變,幫我把豬血搬到後廚,我要蒸一下,然後做湯。”
柳三變端著豬血就走,石勇卻是扭頭瞄著宋青城,笑眯眯道:“老闆,把刀借俺用一下吧,別的刀也切不開這層豬皮。”
宋青城把無影刀遞給了他,輕輕道:“你好好用著,這把刀不仔細看的話,根本就看不到刀身,有點危險,給你二十分鐘,你把豬弄完!”
“沒問題,老闆,您就看俺的吧!”石勇應了一聲,接著看了看手中的無影刀,直接就剝起了豬皮。
宋建國在一側輕輕說道:“青城,我估計這豬皮應當是好東西,要是能打成凍,那絕對很香,現在到中午還有四個多小時,來得及。”
宋青城應了一聲道:“爸,這兩天我看大家都在山上翻地,準備種果樹了,地是得好好翻一翻,不過化肥就不用了,還是用雞鴨鵝糞吧。”
“我都安排好了,那邊還留了兩畝地,你說要種西瓜,我都留下了,那邊的葡萄架我也搭好了,也都按著你的要求,種兩畝就行了。
山林那邊,我準備種四棵櫻桃,近水的地方,再種一圈海棠,那花好看,還有別的樹都種在林子邊上,這可以吧?”宋建國樂呵呵說道。
宋青城點了點頭道:“可以!爸,等這件事情過去了,你和媽去我那兒坐坐吧。你們還從來沒有去過,總得認認家門,正好有些事情,我要和你們說一聲。”
不管如何,他和柳含煙的事情,總得告訴自家父母一聲,不管他們同不同意,這都是一種態度。
雖然說在他的心中,依舊是把蔡小琴放在第一位,但既然已經睡了柳含煙,那就得有點擔當,蔡小琴那兒,還是得等機會旁敲側擊一下,看看她的態度。
宋建國點頭應道:“行!等你有空,我們就去一次,反正現在也方便了。”
說話間,石勇已經把豬皮剝了下來,兩根長長的獠牙也切了下來,整豬也分切了,豬頭切成了兩半,豬尾巴、豬蹄子、下水都分開了。
隨後各種肉也都分開了,豬頸肉、小裡脊、大蹄髈、腿肉等等,分成了許多塊,接著石勇在一側洗了把手,將手影刀也洗得乾乾淨淨。
把刀遞迴宋青城,石勇咂巴著嘴道:“老闆,這刀太快了,一刀下去,什麼骨頭也都斷了,俺都不怎麼用力。
不過這豬肉是真香啊,就算是生豬肉也都散著香味,讓俺覺得身體強壯了不少,俺覺得這豬肉應當有補氣血的作用。
回頭咱們把豬頭燉著吃了吧?這豬頭都有上百斤了,足夠咱們吃上兩頓了,老闆,你看好不好啊?”
宋青城微微笑了笑道:“這事以後再說,你別光顧著吃,還是得先幹活。”
這時曲小紅拿了許多盆子過來,一群人跟在她的身後,所有人將豬肉打包帶走,帶進了後廚,石勇拎著兩半豬頭,一路咂巴著嘴
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