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我對著金婉曼說道“首先,這個鍋底並不是普通的辣這麼簡單,裡面的學問多了。而且裡面有著很多的配比...就算他們學去了,但是也是學習不到精髓...”

金婉曼愈發不解的對著我說道“學習不到精髓為什麼?”

“服務...我們做的是服務...我們要讓客人進來之後,感受到皇帝一般的享受...”接下去的一個小時裡,我把我們按個世界裡,海底撈的模式給說了一遍。

我相信,人家一開始可能並不會注意到服務,肯定想的就是鍋底秘方。

等他們就算搞到了鍋底配方之後,客人習慣了海底撈式的服務...

那麼,大家就算是你去吃了之後,也是感覺不一樣。

而且,我也已經做好了想法...

那就是隻要市面上有著一家弄出了我鍋底的配方,我就開始做火鍋底料的出售...

做外帶...然後推出新款。

而且,我還有著那一世許多的吃法和菜的做法...

其實只要建立起品牌效應之後,大家優先選擇還是屬於我們這邊。

加之,其實市場也很大,被分流掉一些,並沒有問題。

金婉曼聽完我的話之後,滿臉詫異的對著我說道“你的腦子是怎麼長的?這些點子是怎麼得來的?”

我微微的一笑,隨後對著金婉曼說道“嗨...所以,金老闆應該可以相信我...這個只是我眾多計劃裡的一步...”

接下去的幾天內,金婉曼租的那些鋪子都被關停了...

最大的酒樓也在開始裝修了起來。

一方面,我開始對於員工進行培訓,另一方面...就是在各個關閉著的作坊裡開始熬製火鍋底料。

每個店鋪的門口,都掛著一個牌子“金家火鍋秘製火鍋底料製作中...”

在最後還寫了一個金家火鍋開業的時間...這個火鍋底料的香味,就是無形之中最好的廣告...

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