第298章 傳承發揚八大菜系
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吳廣林聽到李建勳這番話後,臉上明顯露出不悅,說道:
“李小友,你若是不願意告訴我直說就好了,何必找這種藉口?”
婁夫人生怕自己父親惹惱了李建勳,趕緊再次勸說道:
“父親,半城在招待貴客呢,你不是說家裡還有事情嗎?我安排人先送你回去。”
說著,婁夫人拉著吳廣林就要往外走。
吳廣林也是個倔老頭,眼睛一瞪,說道:
“丫頭,你爹雖然好面子,但不是那種輸不起的人,李小友說的那些話我並沒有不服的意思,我這次過來是想叨擾李小友一件事。”
說到這,吳廣林扭頭又對李建勳說道:
“李小友你不要介意,我這人脾氣倔、性子直,可能有些地方讓人討厭。”
“我現在貿然過來的意思是想請你係統性的教育一下我和幾個不成器的弟子,說來慚愧,自從恩師去世後,我就一直陷入了原地踏步的漩渦。”
“雖然我明知再這樣下去會讓我技藝倒退,辱沒魯菜傳承人的名聲,但是我訪遍各界各系名師卻絲毫沒有收穫,現在都快成為我的心結了,這也是為什麼這幾年我不願意再動手的原因。”
“本來我以為這輩子會帶著遺憾就這麼離開,卻沒想到在這裡遇到了你,剛才你的那番話,簡直如同宏鍾大呂一樣敲在我的心上,讓我茅塞頓開。”
李建勳沒想到吳廣林會說的這麼嚴重,他趕緊擺擺手,謙虛的說道:
“吳大師,你這話言重了,而且也太過抬舉我了,我剛才只是亂說一氣。”
李建勳感覺身上的事情已經夠多了,他不想再沾染這些沒意義的事情。
吳廣林說自己是個倔老頭一點都沒錯,他明眼看出李建勳不想摻和這事仍然追著說道:
“李小友,你不用謙虛,且不說你有沒有師承,就憑剛才你對芙蓉雞片和湯爆雙脆的點評,我知道你在魯菜上的技藝一定在我之上。”
“如果你願意指點我一番,只要不是太過分的條件我都能答應你,現在華府各菜系的傳承都有了缺失,尤其魯菜一系更是到了半步斷代的地步,如果能將其補全或者完整的傳承下去,就是現在讓我去死我都願意。”
說到這,吳廣林眼中竟然亮起了希望的光芒。
“這.........”
李建勳一時間竟不知道怎麼接話了。
吳廣林的這番話著實把他感動到了,或許這就是大師心中的執著。
“唉~”
李建勳嘆氣一聲,回應道:
“吳大師,你說的我答應了。”
“不過我說的答應可不是親自教導,我回去後會編撰一本關於魯菜技藝和要點的書,然後把我所知道的一切都寫在裡面。”
說到這,李建勳忽然意識到自己犯了一個錯誤。
魯菜傳承人都面臨這種窘境,那其他菜系的傳承人呢,會不會有同樣的問題?
接著,李建勳立馬改口:
“不對,不僅是魯菜,還有其他菜系我都會編撰出來,只要是華府人,任何一個人都能學習。“
“同時,我還有一個想法,咱們是不是能成立一個華府傳承菜的教習所,希望能邀請各大菜系的傳承人以此為中心將華府各大菜系發揚光大,讓華府菜的名頭享譽全球。”
李建勳想著既然要做那就把它做大。
後世的華府菜在整個世界的菜系體系中可以說是佔據了重要的位置,甚至一度獲得了“美食王國”的稱號。
如果自己在這個時候就開始大力的發展,那會不會獲得比後世更大的成功和更高的地位?
吳廣林聽到李建勳這麼說,也是激動不已。
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