第84章 白糖問世
人生如塵煙提示您:看後求收藏(第84章 白糖問世,無雙大炎:我打造一個盛世炎朝,人生如塵煙,藏書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
“白糖?”
“可你這個方法,不就是范家造糖的辦法嗎?”
周塵一副高人的樣子說道:“爺,這熬糖是一樣的,可這白糖製造的方法是不一樣滴。”
“您待會瞧好就行。”
“公子,您要的黃泥等其他物品,我全都給您找來了。”
周塵看到後繼續吩咐道:“你們幾人,將黃泥兌水,然後幫我把這些甘蔗汁幫我搬到火房,我要開始熬糖。”
周塵將甘蔗汁倒進鍋內,大火熬製。
這時系統傳來一句話:“大火熬製,經過七七四十九道工藝,九九八十一天,三十六種草藥……”
“停停停!”
“老子制個白糖,你特麼怎麼還打起廣告來了?”
“是不是等會你就要練成大力丸了?”
周塵不再搭理系統,繼續熬著鍋裡的甘蔗汁,沒多久,鍋裡的甘蔗汁開始沸騰冒泡,變得黏稠起來,周塵快速的均勻攪拌,以免發生糊鍋。
周將火滅掉,把鍋中的糖漿盛到另一個缸中,開始利用黃泥水淋脫色法,然後將稻草放在漏斗小孔處,現在只需要等待糖漿凝結。
等糖漿凝結後,周塵將糖放在稻草上邊,然後讓張伯拿著,周塵將黃泥水倒在漏斗裡。
“老八!你在幹什麼?”
“怎麼如此糟蹋糖?”
“這黑糖外面一百文一斤,你怎麼能如此糟蹋?”
“爺,您再等一會,馬上就好了。”
周塵不停的將黃泥水倒入漏斗中,反覆沖刷,黑砂糖從漏斗流到缸中,周剛等人看到這一幕一陣心疼,好好的糖就這麼糟蹋了。
大概過了一會,漏斗上邊結有白霜,周塵看到後大喊一聲:
“成了!”
周塵將白糖收集起來,中間還有一層紅糖,最底下還有黑糖,眾人看到紅糖眼睛一亮,這紅糖可比剛才的黑糖要貴兩百文。
若是全都這麼弄的話,紅糖三百文一斤,肯定能賺回來。
至於那白色的東西,都以為是沒用的白霜。
“大家都來嚐嚐這白糖。”
“白……糖?”
“這白色霜的是糖啊?”
葉婉有些詫異的問道。
“不是糖還能是什麼?”
眾人用手捻著一點白糖放在嘴裡,幾人眼睛睜大,這種甜度,比黑糖和紅糖要甜!
“周塵,這白糖怎麼會這麼甜?”
小雨開心道:“公子,這個糖好甜啊,跟冰糖葫蘆一樣甜。”
“冰糖葫蘆的糖,我用的就是白糖。”
“不對啊公子,你以前的白糖哪來的?”
“額……我,我當然是偷偷做的了。”
周塵這白糖還有那些佐料都是系統給的,他難道還能說自己有個系統?就算說自己有個系統他們也應該不懂吧。
葉婉疑惑的問道:“周塵,為什麼加入黃泥它會變成白糖?”
“這個嘛,就和新學有關,黑糖裡面有色素和雜質,而黃泥水可以吸附這些雜質。”
“怎麼又是新學?”
“沒辦法啊,這些都是現代必……”
周塵突然意識到自己說錯了什麼,趕忙閉嘴。
“你說的什麼跟什麼?我怎麼聽不懂?”
“沒事,你不用懂,你只需要知道這樣可以製出白糖。”
“其實這白糖也沒什麼好的,營養價值還不如黑糖和紅糖呢。”
葉婉嘟囔著嘴說道:“黑糖還沒有白糖甜呢。”
“這麼想就錯了。”
“咱就拿蝗蟲來說,小小的蝗蟲,蛋白質就比牛肉還多。”
“這
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。