一個招娣的重生 第49節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

到大姐這麼信心滿滿的，餘自新暢快地呼了口氣。真好。

週日這天，大家五點就起來了，這時天還是黑黑的，幸好昨晚跟肉檔老闆打了電話，徐山平騎上電動車很快買回了原料。

有了昨天的經驗，再用上電扇攪拌機，做丸子的速度快多了。

肉餡攪好，三姐妹一起動手搓丸子，扔進一大鍋滾水裡滾上幾滾，浮起來就撈到冷水裡，這麼一激，丸子就會更彈牙耐嚼，過了冷水的丸子瀝乾再放進高湯裡煮五分鐘，撈出來放涼就能穿竹籤了。

只是沒想到早上八點半就有開張生意上門了。

大學圖書館九點開門，有人想買丸子當早飯，還得給圖書館門前排隊的同伴打包。

“阿姐，要是米粉湯也能打包就好了！”

宋秋鳳笑著說，“我聽新聞上講泡沫塑膠的一次性餐盒遇到高溫會釋放有害物質還會汙染環境，你下次帶著飯缸來打包嘛！又環保又健康。”

餘自新暗暗點頭，大姐越來越會講話了。這個時候還沒有無毒可降解的一次性餐盒，打包湯水很不方便，再過一兩年，就有一次性塑封機，打包奶茶、豆漿、冰沙都比從前方便，奶茶的成本也因此下降，變得更流行，又過上幾年，打包湯水的塑膠盒也有了，十幾年後，外賣送餐成了一門新職業。

有了昨天的經驗，開門第二天的生意順順利利，紅紅火火。

這天仍然有不少人用優惠券，全是影印的。

“阿姐，你們優惠到幾時啊？”

“放心，直到五一都有效！影印有效！”宋秋鳳麻利打包，在紙袋邊上塞一張傳單，“以後還可能推出其他優惠活動呢！”

這一天的收入比昨天開業時還多了四五百。

快打烊時宋秋鳳提醒客人，“我們每週一休息，明天不營業哦！”

“啊？為什麼呀？”

她笑笑，“我們也得休息、充電呀！這樣做出的丸子才更好吃。”

充電是小妹常說的，學習新技能、休息放鬆，甚至吃頓好吃的，都叫充電。充完電，人更精神了，做什麼事都能做得更好，從前想不到辦法，充完電沒準就有新招了。

拉上卷閘門，宋秋鳳走到後院，大家正等著她一起吃夜宵呢——徐山平用剩下的一點肉碎做了打滷麵。

吃完麵，餘自新說，“現在咱們把五年計劃都拿出來說說吧！”

第56章 長見識 世界這麼大，他們要去看看……

五年計劃這個主意丟擲來後, 大姐和二姐是都願意做的，徐山平也不敢有意見，但是怎麼做, 別說他們仨了, 餘自新自己也沒做過。

不過她有理論支援啊！

重生前b站那麼多學習up主的影片都講了, 把大目標分解成小目標, 再進一步細化成可以量化的目標, 比如，要背完gre單詞，一共有多少單詞？距離考試有多少天？那平均每天至少得背多少？這就具體量化了。

想在五年內買房, 首付按十萬算，一年最少得存夠多少錢？除了買房的錢, 還要準備裝修、買家電傢俱的錢，又得多少？再具體到每個月，這不就行了？

還有提高個人能力的目標，也可以具體量化，每個月看幾本書？學幾個新菜式？

計劃不是讓你表決心，是讓你知道該幹什麼, 往哪個方向努力。

正式開業這兩天, 宋秋鳳和徐山平有很多感觸，兩人把筆記本拿出來，先挨個唸了念自己的計劃，一邊念一邊修改，再問問別人的意見。

徐山平上次寫計劃幾乎是照抄秋鳳的作業，這次開竅了，正兒八經寫下“提高產能”幾個字，過去車間牆上常看見這麼寫的宣傳, 現在他明白怎麼回事了。

“明天我再去舊貨市場，