第898章 烏毛蕨
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“爸爸你騙人!”
“你說了中午要給我煮萵筍吃的!”
“你騙人!”
“你是個壞人!”
“嗚嗚嗚,我想吃萵筍!”
“我要吃萵筍!”
“你為什麼不給我煮萵筍吃!”
“你說話不算話,你出爾反爾,你言而無信,你始亂終棄,你背信棄義,你三反四覆!”
李青峰又氣又笑:“胡扯,我哪裡始亂終棄了?”
“不要亂用成語!”
“你就是!”子衡大叫道,“你玩弄你的誓言,又拋棄你的誓言!”
李青峰揉揉太陽穴,安撫了子衡幾句後,又掉頭回去菜園裡傻站著。
對於子衡的哭鬧他早有預料。
可他不信邪。
非要親眼看到子衡哭鬧才不得不接受這個現實。
這下好了,方才子衡哭鬧的時候,他一著急,又滿口答應了。
可等他回到菜地,再仔仔細細將地裡的萵筍挑選一番後,又確確實實找不到半根完好的萵筍。
至於其他的蔬菜,子衡不愛吃。
雖然平時逼著他吃,但也是強按牛頭喝水。
每次都是吃不了幾口,他就會找各種藉口跑開或者耍賴。
眼下他好不容易主動提起要吃萵筍,結果卻沒有萵筍?
李青峰雙手叉腰,深感艱難。
思索片刻後,最終確定,得找一個子衡還沒吃過的且味道奇佳,甚至外形也有點兒跟萵筍類似的蔬菜回去。
這樣一來,不僅可以平息子衡的脾氣,還能讓小傢伙對蔬菜改觀。
不要求他立刻愛上吃蔬菜,但至少不會那麼排斥嘛。
掃了一圈菜地,李青峰確定,這樣的蔬菜不存在自己的菜園裡。
然後,又將目光放入山林之中。
如今山裡的苦筍倒是跟萵筍有些相似。
都是粗粗壯壯的,味道也不錯。
只不過,子衡從上次元宵節之後就對苦筍十分排斥。
想用竹筍忽悠他顯然行不通。
李青峰揉揉發脹的太陽穴,繼續掃視山林。
等他掃了一會兒,目光掠過一叢叢身姿搖曳、葉子巨大的植物時,眼睛亮了。
立馬朝著那些植物所在的山谷閃去。
這山谷其實也不遠,就是他家的茶林地也就是盧慶林摔下的這個山谷。
這山谷靠近谷底的地方,長了許許多多的蕨。
這些蕨倒不是清明時節的苦蕨跟甜蕨,而是一種葉子巨大無比,幾乎跟芭蕉葉差不多大的蕨類。
只不過,芭蕉樹的葉子是像扇子一般密不透風的。
而這些蕨的葉子則是一條條緊密排列湊成大葉子的。
一條一條的細長如手指粗的葉子緊密排列在一根大葉骨上,遠遠一看,確實有些像芭蕉葉。
這蕨在本地叫做烏毛蕨。
烏毛蕨
烏毛蕨在本地沒什麼人吃。
因為本地野菜品種繁多,光是蕨類就有許多種。
比起烏毛蕨,山民們更愛吃不用擼毛,製作簡單的甜蕨或者苦蕨。
烏毛蕨比起這兩者,不僅處理困難,而且對製作者的耐心也有一定的挑戰。
甜蕨跟苦蕨幾乎不需要怎麼處理。
略有講究的就焯水一番。
不講究的直接生炒也沒什麼問題。
但烏毛蕨不一樣。
烏毛蕨不去毛完全沒辦法吃。
那些覆蓋其上的絨毛呈現褐色,有些發硬,不擼乾淨就吃,肯定被塞滿嘴毛。
而且烏毛蕨不焯水就更加不能吃了
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