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趙策看了看趙有才拿來的東西。

裡面是大概夠吃幾天的白米,白米上還有兩個小布袋。

一個小布袋裝著的,是鴿子蛋大小的鹽巴。

另外一個布袋,則是一小袋黑黃黑黃的糖塊。

看著這些,趙策心中微暖。

廚房裡米缸那些長黴的白米,自然也是以前趙有才拿過來的。

趙有才家裡人,除了在城裡讀書的趙文華外。

其他人也就過年的時候,才吃些白米飯。

但是因為趙策是讀書人,所以他拿給趙策的,都是白米。

而這糖塊和鹽巴,在農村更是金貴了。

農村人說的補補身子,也不過是喝碗淡淡的糖水。

再有錢的,才會給家裡的讀書人買些肉吃。

這一小布袋的糖,沖水喝的話,能夠喝不少時間了。

總之,這一小袋三樣東西,基本都是普通農家人吃不起的東西。

所以趙策心中很是感動。

想起以前對趙有才說了不少傷人的話,趙策想,等自己有了出息。

一定會好好孝敬他的。

不過......

看著這兩小袋的鹽巴和糖塊,趙策腦裡突然出現了一個主意。

他想到一個來錢快的辦法了!

要說古代的暴利行業,那自然是非鹽業莫屬了!

農村人吃的,都是粗鹽。

不說粗鹽提純成精鹽,就是鹽礦裡挖出的鹽礦石,製成精鹽的法子,趙策都會。

但是會是會了,這行業,他卻不敢做。

現在明中,鹽是不允許私下製作的。

自己就算製出來了,也沒地方賣。

要是不小心被人舉報了,分分鐘小命就沒了。

他現在是一個無權無勢的小讀書人,也沒人能護著。

所以這種東西,還是不做他想。

不過這糖塊,卻是大有文章可言了!

這時候的糖,大多數並不像後世那樣,是乾淨的晶狀類的。

裡面都是含了很多雜質,呈現黑黃黑黃顏色的。

而那種白糖,或者是含雜質較少的糖。

就算是富貴人家,也不是天天都有的。

因為這時候白糖的提純,只有少數人掌握了這項技術。

趙策記得,自己曾經在網上看過一個資料。

《馬可波羅遊記》記載:幾個從巴比倫來的人,教中國人用木材的灰來精煉白糖。

然而這種辦法,因為普通木炭的吸著效果不如後世的活性炭。

所以白糖並不能量產。

後來,一直到明代末年,神書《天工開物》面世後。

一種相比木炭來說,更為簡易有效和先進的白糖提純辦法,才流傳開來。

那就是——黃泥水淋糖法。

這種方法產生後,才終於得到了和後世一樣的白砂糖。

這種辦法,趙策自然也看過。

不過黃泥水淋糖法,原主一個地都沒下過的人,肯定沒有哪裡黃泥地這種記憶。

還得去田裡找黃泥,這大下午的,自己也沒辦法弄。

所以只能暫時用相對落後的木炭法。

雖然這種方法古老,但是對於現在的生產技術來說,能提純出差不多的白糖,估計也能賣出一個不錯的價錢了。

想好後。

趙策拿著這袋子東西,高興的往廚房走去。

勤快的小姑娘已經把房間收拾好,又轉戰回廚房了。

小姑娘正站在那個高度都要到她胸前的大水缸面前,似乎正在思考著該怎麼洗。

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