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也頗為恭敬。
“金寶小哥兒今日想來點什麼?”悅然酒樓的大掌櫃鄒福泉笑道,“今日的八寶醬鴨,粉蒸肉皆是不錯,新來的冬筍也頗為新鮮,又或者來上些水晶皮凍和滷豬肝如何?”
“這水晶皮凍和滷豬肝看著是拿豬下水邊角料做的,但前者晶瑩剔透,十分爽口,後者鮮嫩爽口,亦十分補身,且這兩樣東西每日料少,東西做的不多,滋味又難得,若非像金寶小哥兒這樣的老主顧,我還不願給呢。”
“鄒掌櫃是好意,只是悅然酒樓這裡的水晶皮凍和豬肝雖然做的還算用心,可滋味比著夏娘子做的還是差了那麼一些,怕是家中老夫人不滿意。”
金寶道,“到是這冬筍還算稀罕,給做上一道油燜冬筍,再來只八寶醬鴨就是,先前的醬鴨老夫人倒是覺得還成,多吃了兩筷子。”
“成,那就先預備這兩道菜。”鄒福泉抬手招呼了人去後廚傳菜。
待菜做好後,又親自將食盒交給了金寶,送其上了馬車。
“慢走。”鄒福泉拱手。
“鄒掌櫃回見。”金寶上了馬車。
車伕趕車緩緩而去,直到消失在街上時,鄒福泉起了身,方才滿面的笑意登時消散了個完全。
“方才那個金寶說咱們悅然酒樓的水晶皮凍和滷豬肝做的不如夏娘子做的?”鄒福泉理了理袖子,慢條斯理地問旁邊夥計,“是哪個夏娘子?怎麼不曾聽說這金丘縣城裡頭有哪家酒樓的主廚是個女子?”
“回掌櫃,那個金寶口中的夏娘子,應該說的是夏記的東家,夏娘子。”夥計低聲解釋。
“夏記?”鄒福泉揚眉,“夏記不是擺小攤兒賣吃食的麼?”
“正是,不過那夏記的吃食攤滋味不錯,平日裡人也不少。”夥計道,“小的聽說那夏娘子最近跟街上的一個原來賣脂粉的鋪子合夥賣滷味,想來,這其中大約也有水晶皮凍和滷豬肝什麼的?”
“就是不知道這小攤上的吃食,怎麼就入了德馨園的眼……”
“這世上總有些人削尖了腦袋想著往上爬,卻也不看看自己到底有沒有那個本事。”鄒福泉扯了扯嘴角。
一個擺小攤兒賣吃食的,這是想著攀上個高枝兒,往後就能飛黃騰達了?
真是笑話!
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