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麼?”有人指著那一串白嫩嫩圓溜溜的問。

“手打魚丸。”夏明月笑答,“魚肉做成的丸子,這個是實心兒的,這個是帶餡兒的,也叫包心魚丸。”

“那這些菜串肉串啥的,是咋個吃,咋個賣的?”

“燙熟以後,晾涼浸泡在料汁裡,這叫做冷鍋串串,吃的時候直接拿著吃就好。”

夏明月一邊說話,一邊將料汁中浸泡的差不多的菜串拿了一些出來,“嚐嚐滋味?”

對方是夏記的熟客,這會子也沒有客氣,接了那蘸滿紅油料汁的素雞串放入口中。

素雞是豆製品,口感本就醇厚,此時裹滿了料汁,越發的香濃可口,滿嘴皆是麻辣鮮香之感。

“好吃哎。”那人一邊吃,一邊含糊不清地說話,“這個什麼冷串串咋個賣?”

“素串三文,肉串六文,魚丸八文。”夏明月道。

這個價位一出,眾人皆是咋舌。

不算便宜呢!

但若是仔細想上一想,這一串素串十分密實,肉串分量也不算小,最關鍵是那料汁味道著實是好……

夏娘子這裡的吃食素來是以味道好,價格公道出了名的,既然賣這麼貴,自然是有賣的貴的道理!

若是心疼銀子的話,那就不要在外面買吃食嘛,買菜回去自己做就是。

出於此種心理,加上對冷鍋串串的美味實在難以抵禦,許多人已是拿起了腰上綁著的錢袋子。

“兩串魚丸,兩串裡脊,三串素雞!”

“我要兩串五花肉,一串土豆,一串藕片,一串木耳。”

“三串豆皮,一串蘿蔔……”

夏明月和呂氏開始忙碌著收錢分發冷鍋串串。

三串以上的配上油紙杯,能夠帶著走,無論是邊走邊吃還是帶回去吃,也都十分方便。

而那些只要上一兩串嚐鮮的,也不在意有沒有油紙杯,只直接在攤位附近塞進了口中。

更有許多人,起先是要上一串來嚐鮮,待吃了後覺得滋味實在是好,乾脆再要上一些來,帶回去慢慢吃。

夏記冷鍋串串的生意,比夏明月預想的還要好上一些。

一個多時辰後,今日準備的那些菜串和肉串已是賣了個七七八八,不剩多少。

最後來的人看到零星幾串皆不是自己喜歡吃的,最終只能勉強選上了兩個,算是解解饞。

等最後一串蘿蔔片也賣出去後,夏明月和呂氏開始收拾東西。

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