第228章 好香啊，翡翠白玉菜！
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帝都烤鴨也一點都不次~
開始前，要先把肉絲進行醃製，一個雞蛋清，一勺料酒，少許鹽和白砂糖再附加胡椒粉與澱粉，順時針攪拌均勻後醃製十多分鐘就可以了。
這樣的肉絲吃起來更滑嫩，煸炒的話也會更容易入味。
在醃製肉絲的時候，李洋也沒閒著，蒸上米飯之後掰了幾個小油菜，準備再做一道素炒青菜。
一葷一素兩碗米飯，普通人家的生活也不過如此，但足夠溫馨。
待肉絲醃製好之後就可以開炒了。
熱鍋，涼油，將醃製好的肉絲倒入鍋中炒散，變色後撈出備用。
接下來就是整道菜的靈魂步驟了，將醬汁爆炒。
所謂的醬汁是用甜麵醬和各種佐料調製而成，下入油鍋炒香之後就完事了。
對於這道菜的醬汁，既可以另裝一個盤子，也可以直接澆在肉絲上，反正是自己家吃，也沒那麼多講究，於是李洋將醬汁和肉絲進行了整合。
再搭配上蔥白絲和黃瓜絲，以及切好的千張豆皮，整道菜就完成了。
後面的素炒青菜也是手拿把掐之間就完成了。
盛上三碗米飯，把菜端上去，就可以開飯了。
只是讓李洋疑惑的是，平日裡這個時候安琪不是早就應該聞著味過來了嗎？怎麼今天還沒看到影子？
直到飯菜都端上桌，也沒見到安琪。
“媳婦兒，安琪沒在家？”
“在呢呀，估計補覺呢吧，說是昨晚看小說看到了後半夜。”
“要不你過去喊喊，該吃飯了。”
“好~”
張佩熙翻身下床，安頓好咿咿和呀呀後就跑出了門。
拿著備用鑰匙開啟安琪家門，走進去，一瞬間，她就嗅到了一股泡麵的味道。
“琪琪！”
“你怎麼吃起泡麵來了？”張佩熙大為吃驚，大為不解！
“嗚……懶得出去吃飯了啦。”安琪揣著明白裝糊塗，她怎麼可能不知道好閨蜜是什麼意思。
“我沒說這個！不是說好了，去我家吃飯嗎？你每個月給得伙食費還剩很多呢！”
“可是……我總是去，也不太好意思啊……”
“矯情！就你這麼矯情！”張佩熙‘破口’大罵，罵罵咧咧的坐到了安琪面前，然後把桶面搶了過去。
也不等安琪反應過來，她就已經吸溜著吃了好幾口了……
“喏，我吃了你的桶面，你呢，跟我回家吃飯去，這才叫互不相欠，懂了？”
“還有啊，下次就別吃桶面了，吃了佔肚子……我說是我，吃了你桶面，可佔肚子了，我老公做的飯菜那麼香，你居然不心動？”
“太替我老公難過了~真的~”
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