第13章 第一章 雪中酒店

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

了它這許多年都沒捨得喝上一口，今天見你們並不嫌棄我們這一對兒孤老，能以誠相待，這才拿出來請你們喝的。”

聞聽此言，麻三兒臉上一紅，忙將酒杯輕輕一推，解釋道：

“老爺子，實不相瞞，我猜這酒絕不是普通村坊裡的東西，故而才不敢喝了。您若是能說出此酒的來歷，或許我們還有些許膽量再喝上兩口。”

老者聽了此話不覺哈哈大笑，連忙說道：

“老漢我早就看出你是個有心機的，這酒若憑我老漢當真是喝不起的。當著真人我也不敢說假話，此酒實則是幾年前白得的。你們若是想問，那我就當閒話說說，倒也無妨。”

而後，這老漢便藉著酒勁兒，以手指天，得意洋洋的說出了幾年前他們老夫妻倆遇到的一樁奇事。

也就是三年前，此老漢還是一個老實巴交的莊稼把式，因沒有子女，便和自己的老伴兒守著幾畝薄田過活。然老漢除了在土中刨食而外，卻還有一好，那便是拿鷹。

他家本姓尹，遠在清初便是關外有名的鷹戶。每年開春之際，鷹戶都會帶上捕網上山去劃拉鷹。他們會在預先選好的地方，用削尖的樹枝將捕網固定在離地一尺餘高的地方，下面用木樁拴好鴿子或山雞，再將細繩綁於它們的腳上，拉在手中。來人會在左近挖一處深坑，蓋好草皮，自己則帶著乾糧貓在坑內，僅透過一個細孔向外窺望。

每隔約一刻鐘，來人便會用細繩拉動鳥雀，迫使其猛撲雙翅，以引起鷹的注意。鷹眼乃天下第一銳利的，雖然身在萬米高空，卻能洞悉地面的風吹草動，它見有鳥雀撲閃，便俯衝而下，以利爪捕抓。不料利爪剛剛透過捕網，便被牢牢纏住，縱有天大的本領也難甩脫了。此時捕鷹人就會走上前，用黑布條蒙了鷹的雙眼，再用棉布將鷹體細細裹了，帶回家去。到了家須先摘去眼罩，在鷹爪上拴個鈴鐺，只要稍動，鈴鐺便會“嘩嘩”作響，使鷹受到驚嚇，再也不敢亂動了。然此時鷹在表面上隨不敢反抗，實則野性尚存，不論喂水喂肉都莫想靠近，到了這個火候獵鷹人便需準備乾糧，預備熬鷹了。

所謂熬鷹就是透過長時間的接觸，使鷹熟悉人類的居住環境，熟悉自己的主人，進而緩和其暴戾天性，可以為人所駕馭的過程。熬鷹時一般都是在戶外的茅棚中進行，那裡安靜輕鬆，兼而四面透風，很有自然氣息，鷹便能相對放鬆些。入夜，熬鷹人手持旱菸袋，在放鷹的木架之旁擺上清水與新鮮雞肉，便開始了漫長的等待與交流。

現實中，並不像傳說中那樣，始終用眼睛盯著鷹的眼睛看，而是要和鷹嘮起家常話，還要將口中的旱菸一口口噴在鷹頭上。起初，鷹的警惕性很高，它見煙霧噴至，往往一邊躲閃，一邊高叫；但隨著夜色加深，鷹也逐漸懈怠下來，慢慢打起了瞌睡。熬鷹人瞥見鷹在閉目點頭，便急忙抄起一條兒鮮肉，硬塞進它的嘴裡。鷹立刻被驚醒了，卻因全無防備，直接吃了一口，可緊接著便有第二口、第三口接踵而至，直到它嚐到了與人相處的甜頭，被徹底馴服為止。

尹老漢也是在開春兒之時上山拿鷹的。他依前將捕網和鴿子安放好，正要往挖好的坑裡鑽，卻猛然聽到幾聲鷂鷹的啼鳴，蒼涼高遠，自有一股桀驁不馴的野性充斥其間。尹老漢心中大喜，知道這是碰上寶貝了，急忙鑽入坑中，牽動細繩，靜待鷂鷹入網上鉤。

然而他在坑中貓了好久，卻仍不見鷂鷹的影子，時間一長就連捕網下的鴿子也被折騰得沒了力氣，任憑他如何驚擾，就是不肯扇翅跳躍了。實在沒辦法，他只好從坑中探出半個腦袋，向空中窺望，可這一望之下卻讓他傻了眼。原來不知是何緣故，天空中已經聚集了三隻鷂鷹，它們頭尾相接，依次在天空盤旋滑翔，卻絲毫沒有俯衝捕食之意。

尹老漢捕了一輩子鷹，卻從未見過如此景象，他曾聽父親講