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說起發展實業,顧晨也很苦惱,不知道應該發展什麼型別的好。
想了下他還是覺得民以食為天,做餐飲更適合他。
幾十億億資金想投資個餐飲連鎖起來其實是很輕鬆的,關鍵是怎麼個切入點。
“不是吧,晨哥你居然想做餐飲啊,這個賽道其實很小,加上現在不少資金在做什麼預製的,你不會也想做這個吧?”
衛信言聽完也不知道說什麼好了。
“不是,我打算做自助的小快餐型別,用國內的全面鋪貨採購模式來進貨,沒打算賺太多錢。”
顧晨也提了下自己的想法。
“額,那你這純粹就不打算賺錢啊,厲害。”
衛信言聽到顧晨的想法後也比了個大拇指。
這種自助連鎖也不是沒人做,只是規模很小,賣加盟的居多。
顧晨自然不需要去加盟別人了,按他的意思就是直接在國內各地自己做起一個新的自助餐飲品牌來。
說是自助,他還打算新增個自家的外賣模式,就是請人送餐。
比如看地區來收費的,一線25塊一餐,外賣的話就是25塊錢自選3個菜1個盒飯包含配送費。
二線城市價格低點22塊左右,三線保持在18塊,有利潤就行,確保每天都客流量足夠,這樣才能讓自助餐廳一直不用賣隔夜菜。
想到就做,顧晨直接在京都找起了獵頭公司,之後讓他們幫自己找適合的負責人。
獵頭公司的速度也很快,應該說顧晨的級別夠高,找個餐廳連鎖負責人簡單不要太簡單。
甚至連區域經理,顧晨也直接交代獵頭找了兩個,畢竟他那麼多資金,找1個人處理大局肯定不如直接找多幾個副手快速把公司發展起來。
公司的名字也註冊好了,喜迎客自助餐廳,注資5個億。
總經理到時候負責主公司的,另外2個副手都是以前做加盟店的負責人,他們知道那些地方的鋪面適合做餐飲,找他們來做線下開店,才能最快速度把餐飲店鋪開。
“澤磊,接下來的事情就由你負責了,我的要求是在開店的同時把渠道談妥,全部都採用新鮮菜製作。”
“自助餐廳的廚房要用透明玻璃製作,全程讓顧客看到製作過程,利潤這塊有賺就行,具體的你們自己把握。”
“鋪面的我會交代幾個做地產的朋友,讓他們給份適合做餐廳的鋪面名單,你到時候安排李文彬還有張漢濤兩人去每家都實地考察。”
顧晨帶著3人到餐廳吃飯,邊吃也邊說起了他的安排。
“好的老闆。”
鄭澤磊也沒意見,老闆工資開的高,公司就算利潤少點,那也是老闆的事,他做好自己的事情就行。
另外的李文彬還有張漢濤同樣也點點頭,雖然這家公司奔著直接做大做強去的,可能沒辦法有太大的施展空間,工作但穩啊。
老闆的資金太雄厚了,一年內的目標就是500間鋪面,這讓兩人也十分激動。
談妥之後,顧晨也就示意三人明天就可以入職,至於財務這塊顧晨已經安排好了,也是獵頭公司招的。
那麼大資源,財務這塊需要的人也不少,到時候鋪面什麼的商談都是不小的錢,自然要足夠的財務來盯著。
之後的工資,負責送外賣的小哥每單利潤,大把事情都是要財務去處理。
顧晨不打算上外賣App去賣,而是直接每家店僱幾個負責送外賣的,就負責他店裡的單子。
1單多少錢之類的,加底薪,不比其他公司差,關鍵是五險一金什麼的他都包了,積極賺錢的話比跑外賣好多了。
3人的行動很快,第2天顧晨到他新租的寫字樓的時候,3人已經在
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