第170章 玻璃廠

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一大早，何大清就來到了紅星軋鋼廠的運輸部。

“老張，哪輛卡車空著？

我借半天，開出去拉一趟貨。”

張隊長賠笑著說道：

“稀客，稀客啊。

何爺，今兒個，什麼風把您吹來了。

怎麼不派個隊員來，我親自給您開去。

您看中哪一輛，哪一輛車就空著。

我給您拿鑰匙去，最前面那三輛車，就是車況最好的三輛車。”

何大清接過鑰匙，遞了一根華子過去，又拍了拍張隊長的肩膀。

“你小子，還挺會來事兒。

中午到保衛科小食堂，報爺何大清的名字，給你加個葷菜吃吃。”

張隊長被何大清一拍，骨頭都酥了。

“哎，謝謝何爺照拂...”

何大清開著卡車，來來回回倒騰了三趟，才把烈焰伏特加的生產線給拉到了一個生產車間。

原來的兩個舊車間，因為靠近保衛科，被何大清給徵用了。

保衛科除了正在執勤的隊員，全部都被何大清給叫了過來。

隨著軋鋼廠人數的增加，保衛科的人數，也在逐步上升，現在已經突破了七十大關。

何大清指揮著眾人，連續忙著兩天，才把微型釀酒生產線給安裝好。

才剛裝好生產線，何大清就迫不及待的，開始嘗試釀酒。

一千斤高粱，倒進一個大鐵罐中，清洗，撈去雜質。

清洗完畢，開啟鐵罐的籠頭，放掉廢水。

倒入新水，大火蒸煮，直到高粱米的外殼微微裂開。

把蒸煮好的高粱米舀出，放在攤平的草蓆上。

上面那些步驟，都是何大清指揮別人幹。

最重要的一步，便是高粱米的發酵過程，這一步的好壞，直接關係到成酒之後的口感。

在高粱米溫度在四十度左右，特製的酵母，被何大清灑進了高粱米中。

隊員們，拿著鏟子快速翻動，讓酵母與高粱米充分的融合。

何大清託著一張篷布，幾人合力將高粱米蓋上，讓高粱米糖化。

足足一整天后，何大清將糖化後的高粱米倒入發酵池中。

接下來，便是等待發酵的過程，足足需要一個禮拜。

趁著高粱米發酵的時機，何大清來到了玻璃廠。

玻璃廠是一個兩千多人的大廠，保衛科的人員大概在四五十人的樣子。

何大清也算是四九城小有名聲的人物，剛到廠門口，才下腳踏車，便被玻璃廠的站崗人員認了出來。

“何大清，你是何大清對不對？”

“快來，都快來，看我見著誰了？”

何大清熱情的和玻璃廠的保衛科人員握了握手，挨個散了一圈煙。

領頭的人，是個年近半百的老漢，精神頭看起來相當不錯。

“何科長，我叫王金髮，是玻璃廠保衛科科長。

我代表玻璃廠保衛科全體成員，歡迎您來我們這裡指導工作。”

何大清握著王金髮的手，熱情的回應。

“王科長，您這就見外了，把我何大清當外人了不是？

按級別來說，咱們平級。

按輩分來說，您是先輩，這麼抬舉我，這不是打我何大清的臉嗎？

要是讓武局長知道了，還指不定怎麼敲打我吶。”

“哈哈，是我失言了。

走，去我辦公室聊聊，喝杯茶。

中午，就在咱們食堂吃飯了，我來安排。

都說你何科長的酒量好，我卻是不信的，今兒個，非得跟你比個高低不可。”