第144章 號新店盛大開業
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粵城的五月份,隨著夏季的腳步悄然而至,雨水也愈發頻繁,空氣溼度顯著上升。
雷雨、陣雨等天氣成了家常便飯,為這座城市增添了幾分溼潤與清涼。
儘管天氣漸熱,吃火鍋的顧客數量在五月上半月相較於四月份略有下滑,但人間煙火的1號店和2號店生意依然火爆。
在用餐高峰時段,兩家門店依然需要顧客排隊等候。
這種火爆的場面,即使在五月份也未曾減退。
相比之下,其他火鍋店同行的生意下滑則更加明顯,特別是在中午時分,吃火鍋的顧客人數甚至不及冬季的一半。
然而,人間煙火卻憑藉著其獨特的魅力,在競爭激烈的市場中脫穎而出。
經過兩個月的精心籌備和焦急等待,人間煙火3號店和4號店終於在5月15日盛大開業。
為了慶祝開業,兩家門店都推出了兩天七折的優惠活動。
在2號店門前,掛出了祝賀3號店(位於百信廣場四樓)和4號店(位於天河城五層)同時開業的宣傳海報,向顧客展示人間煙火的品牌影響力。
3號店和4號店的面積分別為710平方米和670平方米,都比2號旗艦店的650平方米麵積略大。
在餐桌數量方面,都相差不大。
但兩家新店的設計佈局和裝修風格比2號店更好一些,為顧客帶來了全新的用餐體驗。
上午十一點鐘,
3號店和4號店門前已經人頭攢動,熱鬧非凡。
一名年輕貌美的女服務員,笑容滿面,站在店門口發放傳單,熱情招呼每一位路過的食客。
店內的裝潢典雅而精緻,比2號店更勝一籌,火鍋的香氣四溢,讓人垂涎欲滴。
幾天前,兩家門店就已經開始了大量的宣傳活動。
而開業當天,宣傳活動更是達到了高潮。
人間煙火不同往日,目前已經算是小有名氣了。
不少老顧客發現開了新店,還有七折優惠,當然不想錯過一頓佔便宜。
而那些尚未品嚐過的路人,大部分也是隨大流,看到店裡顧客挺多的,便相信這裡的品味一定不錯,於是也嘗試進店消費。
“來都來了,嘗一嘗吧。”
不少新顧客抱有這樣的心理。
中午十二點鐘,
郝強來到4號店進行考察。
當他抵達時,發現汪曉峰、李飛雨、秋雪雅、江影等四位管理層均在場。
眾人看到老闆,紛紛向老闆致以熱情的招呼,氣氛融洽。
郝強環視店內,發現開臺率超過85%,心中已然明瞭生意情況,比2號店開業時好很多。
他滿意地點點頭,隨後轉向汪曉峰問道:“汪經理,3號店那邊情況如何?”
汪曉峰恭敬地回答道:“老闆,我剛與楊店長通話,說開臺率已達到90%。
相比之下,4號店略遜一籌,主要是受到隔壁2號店的影響。
畢竟兩家店相距甚近,形成競爭。
我計劃下午親自前往3號店實地考察。”
今天作為開業的重要日子,汪曉峰作為區域經理,必須親自到現場瞭解情況。
否則,若老闆問及,自己一無所知,那就是失職了,後果不堪設想。
此刻,看到老闆心情尚佳,他終於鬆了一口氣。
老店的生意火爆,讓汪曉峰倍感壓力。
在老闆面前,他需要保持鎮定與自信。
若是管理層都慌了,那員工哪來的自信。
郝強微微點頭,向眾人問道:“你們吃午餐了嗎?”
眾人異口同聲地回答道:“還沒有呢,打算
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