第六十六章 分享秘方

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、豆腐還有其他的食材共同融合到一起的味道，讓人一聞就食慾大增。

此外，湯裡還帶著一種淡淡的醋味，這種醋香與辣味相互襯托，整碗湯更加開胃可口。

“朱廚，你這碗湯做的真好喝，味道鮮美醇厚，辣中帶鮮，鮮中帶香。”

姜黎一口氣喝完剩下的雞絲辣湯，然後衝朱新亮豎起一個大拇指。

她是第一次喝這個雞絲辣湯，但是她敢保證。

只要有人嘗過這個湯豐富而獨特的味道，就永遠不會忘記。

朱新亮不是沒有被人誇過，可能是來自同行的誇讚讓他更有成就感。

他笑著摸了摸自己的後腦勺，隨後對姜黎說道。

“你要是喜歡喝，等一會兒忙完我就告訴你怎麼做，回頭你自己回家做著吃。”

聞言姜黎眼睛瞬間一亮，眾所周知，秘方對於廚師的重要性。

秘方，往往蘊含著獨特的調味配比、烹飪技巧，甚至是對食材的深刻理解和處理方式。

對於廚師而言，掌握了一門秘方，就像是掌握了一門獨特的技藝。

可以讓他們的菜品在味道、口感、色澤方面脫穎而出，從而贏得食客們的喜愛和稱讚。

同時，這也是他們的競爭優勢之一。

而現在，朱新亮就要把雞絲辣湯的做法秘方教給姜黎，這讓她怎麼能不感震驚。

朱新亮倒是覺得沒有什麼，他願意把自己的秘方分享給對烹飪有熱情、有天賦的年輕人。

年輕人的想法更多，思維也更開闊，不僅可以透過學習秘方提高自己的烹飪水平。

還可以對原有的菜進行創新，加入個人風格。

從另一個角度想，他這種做法也相當於把這道菜傳播了出去。

就像是一扇扇被開啟的窗戶，讓不同地區的人們體會到不同地區的特色美食。

既然朱新亮抱著如此無私的心情，姜黎自然也不會讓他失望。

不過此刻還有更重要的一件事，就是何安國一大早提出的，在之前的搭配中加入臘肉。

“為什麼會想到加臘肉呢？”

終於輪到了何安國發表自己的想法，他站起身，面向在座的各位說道。

“昨天晚上我媽給我打電話，說是家裡醃製的臘肉好了，我就一下想到了。”

“如果可以在筍燜飯里加入臘肉，濃郁的肉香中和蔬菜的鮮香。”

“可能會更好吃也說不定。”

越說越開心的何安國手舞足蹈，恨不得立馬就拿起鍋鏟來做。

幾人對視一眼，都覺得可以一試。

經過醃製、晾曬和熏製種種工序，臘肉獨特的香味得到了形成和濃縮。

這種香味不僅來自於肉類本身的鮮美，還融入了調料、陽光、風和時間的氣息。

但加入臘肉之後是會變得更好吃，還是怎麼樣的後果，都要嘗試以後才能得到結果的。