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時間過得很快,轉眼間年關將至。
常言道“靠山吃山靠水吃水!”,我們背靠連綿起伏的原始大山,自然是向山神老爺討飯吃。
每到年關來臨之前,家家戶戶就要開始準備年貨。
年貨從哪裡來,當然是從大山裡來。
每家每戶都會派出人手,組成浩浩蕩蕩的狩獵大軍,開赴大山深處。
這也是一年中,大山裡最熱鬧的時候,人聲鼎沸,槍聲此起彼伏,打到獵物的人們歡呼雀躍。
山裡的動物很多,小點的動物有狍子啊,獐子啊,野兔啊,還有山耗子,大點的有野豬,野鹿之類的,這些東西都是我們的“年貨”。
我們這裡的風俗是做臘肉,把獵物剝皮洗淨以後,加入特殊的香料,再用鹽醃製起來,最後掛在屋簷下面風乾。要吃的時候就取下來放進沸水裡煮熟,那香味老饞人了。
不是我吹,咱們山裡孩子吃的這些野味,城裡孩子連看都沒有看見過。別看他們過年下館子,進酒店,但是論吃的,絕對沒有咱們山裡美味豐盛。
我不是很喜歡吃狍子獐子這些東西,感覺味兒有點重,臭烘烘的,我的口味很特別,最喜歡吃山耗子。
山耗子其實就是田鼠,不像城市裡的老鼠那樣邋遢,山耗子都生活在山上,以植物的根莖或者農作物為食,個頭長得挺大,肉很多,沒有異味。
老爺子每次把山耗子處理乾淨以後,就會做成臘肉乾掛在門上。
只要過年來咱們家,一眼就能看見門上掛著一隻只風乾的山耗子
老爺子背上獵槍,帶著我出了門。
老爺子本來不想帶我去的,但我非要跟著去,這麼好玩的機會我怎麼能夠錯過?
爸媽反覆叮囑我注意安全,然後讓我背上乾糧。
進山狩獵的時間比較長,一來一去就得十天半月,上山的小夥伴都得玩瘋。
村口已經聚集了很多人,寒風凜冽,每個人都裹著大衣。
我們雖然地處西南,但因為在雲貴高原上面,所以冬季還是比較寒冷的,有時候還會下雪。
這裡的雪跟北方的雪不一樣,北方的雪都是幹雪,很舒服,可以撒丫子在雪地裡打滾。但是我們這邊的雪卻又溼又冷,落在身上浸骨的寒冷。
我抬頭望了望陰霾的天空,天空飄起了點點雪花。
胖子也在人群裡面,他看見我,主動走過來跟我打招呼。
殷紅衣的事情結束以後,我和胖子也恢復了以前的朋友關係。
當然,我所說的“恢復”是指表面上的恢復,在內心深處,我對胖子還是有了一定的隔閡。出賣朋友這種事情,我是不可能徹底原諒胖子的。
現在胖子看見我,都很畢恭畢敬,就像我是他大哥一樣,因為胖子認為我是一個有“本事”的人。他永遠都忘不了一群蛇爬出來救我性命的場面,他可能覺得我有什麼特異功能,能夠操控那些蛇,所以他不敢再得罪我。
當然,他們都不知道,其實我並沒有什麼特異功能,那些蛇之所以爬出來救我,是因為聽從了柳青青的召喚。這個美麗的蛇妻除了家裡人知道以外,其他人都不知道。
按照規矩,村民們分成好幾個組,各自進山。
通常來說,分組都是自由進行的,關係比較好的幾個人,就會結伴一起進山打獵。
如果是野兔狍子之類的小東西,一般就歸自己所得。
如果碰上野豬,熊瞎子這樣的大東西,大家就會合力圍捕,最後一起瓜分獵物。
我記得去年,老爺子跟人合力圍捕了一頭大野豬,村裡的每戶人家都分到一塊野豬肉。對於缺衣少吃的山裡人來說,那絕對是最好的新年禮物。
山裡的生活比較貧瘠
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