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秦壽手一抖,一震,盆裡的冰咔嚓一聲震的粉碎。
幾分鐘後,秦壽感覺差不多了,也有可能是玩夠了,將當扈鳥撈了出來,然後直接扔到了冰堆裡。
用冰一層層的將當扈鳥埋了起來。
周不惑就蹲在邊上看著,眉頭微微皺起,看了一會道:“高溫加熱,然後冷卻,這會當扈鳥的肉更加緊緻,對不對?”
秦壽道:“厲害,一眼就看出來了。”
周不惑笑了笑,傲嬌的昂起頭,彷彿再說,這麼多年的廚藝磨練可不是白練的。
秦壽也不管他,算好了時間,感覺當扈鳥冷卻的差不多了,從盆裡撈了出來,扔到案板上。
掏出從小黑黑那得到的小刀,小刀迎風就長,長大到一米長後,秦壽幾刀下去,當扈鳥被切成了十六大塊!
隨後秦壽捉摸著好像多了,又切了幾刀,變成了三十六塊。
然後拿過新鮮的紅色天靈椒切成絲,猛姜切成絲……各種配料配齊全了之後。
秦壽大鼎燒開了放入熱油,配料下過滋滋的開始了翻炒……
這邊味道一起,那邊研究高鐵神通的哮天犬也待不住了,立刻忘記了之前發的兇狠決定,果斷的湊了過來,問道:“做啥呢?”
秦壽也不理他,此時此刻他的全部精力都投入到了這道菜裡,倒不是他多高的悟性,而是這道菜是地球的菜,也是他當年一次偶然,去南方吃過的一道很特別的菜。
後來他做給秦老爺子吃,秦老爺子愛上了這道菜,於是他沒事就做一做。
這道菜對於別人來說只是一道普通的菜,但是對於禽獸來說,這是一道回憶,一個念想,一個不管轉世多少回也無法忘記的情結。
哮天犬還想說什麼,被周不惑拉住了,於是只能作罷。
秦壽飯炒好了鍋裡的配料,將雞肉倒進去跟著翻炒……
哮天犬嘀咕道:“這不就是辣椒炒雞肉麼,至於這麼牛逼哄哄的麼……”
周不惑跟尾微微點頭,顯然也認同哮天犬的說法。
就在這時,秦壽忽然拿起了一個罈子,掀開罈子一股濃濃的酸味擴散開來……
哮天犬驚呼道:“醋?這死兔子瘋了?做當扈鳥還放醋?這能吃麼?”
周不惑也皺起了眉頭……不過什麼都沒說。
哮天犬卻受不了了,大叫道:“死兔子,這可是當扈鳥!靈獸啊!你可別亂來啊!你要是不會做,你直接出鍋吧,我聞著這味道也不錯啊!”
可惜,秦壽根本不理他,而是品了品手裡的醋,吧嗒吧嗒嘴,嘀咕道:“不愧是廚神釀的醋,酸的舒爽啊!”
“你別爽了,趕緊把醋放下!我一個不會做飯的都知道,哪有做鳥肉放醋的道理?你個死兔子,別亂來啊!周不惑,這死兔子這麼亂來,你也不管管?”哮天犬急了。
周不惑道:“我也好奇,放了醋後這鳥會是怎樣一個味道。”
“一群瘋子!暴殄天物啊!”哮天犬原地哀嚎。
這時候秦壽將醋倒進了鍋裡,只感覺一股濃濃的酸爽味道擴散開來,口水跟著就多了起來。
秦壽一頓翻炒,隨後大喊一聲:“出鍋嘍!”
大盆放好,鍋裡的美味入盆!
哮天犬和周不惑只見那盆中紅彤彤的,紅色的天靈椒肥厚嫩脆,裡面的鳥肉白裡透紅,紅色的燙中漂浮著金色的薑絲,和淡紫色的雲麻……
整道菜開賣相非常好看,用力聞一聞……
“嗯?!”哮天犬和周不惑同時發出了驚訝的聲音。
哮天犬道:“聞起來好像也不是那麼差啊。”
周不惑點頭道:“很特別的味道,似乎酸爽麻辣香融於一爐了。”
“說
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