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她問開昕:“小哥哥,你明天還會來擺攤吧?”

“會的,每天都來的。”開昕知道她還想再來買豆花,心裡高興不禁露出了個燦爛的笑容。

女孩被那抹笑容閃到,原本就有些微紅的臉蛋此時變得通紅,低低應了一聲就走了。

正說話間,隔壁涼皮攤有一個年輕男生吸溜完紅通通的涼皮,正伸著舌頭不停地喊辣。

他的同伴說:“隔壁這個豆花看起來不錯,你要不買一碗解解辣。”

男生給了開昕十塊錢,要了碗甜豆花。聽開昕說沒有冰的,男生抱怨了一聲。

“今天第一天擺攤沒準備好,明天就會有冰的。”開昕忙說。

看來明天要去菜市場再買個保溫桶專門存冰豆花了。

男生點點頭,邊看開昕做甜豆花邊問:“這都放的是些什麼?”

“放的有桂圓肉、山楂片、葡萄乾,”開昕放完料,又澆了一勺蜜,“這是桂花蜜。”

豆花本身是沒有味道的,如果要做的好吃,配料必須要出彩。

開昕在配料上花足了心思:鹹豆花用雞湯和配菜來豐富味道的層次,甜豆花就靠酸甜可口的果乾和香味濃厚的桂花蜜來增色。

特別這桂花蜜,開昕選的是用冰糖做的,雖然比白糖做的貴一些,但會更加清甜,香味在嘴巴里停留的時間也會更久。

男生接過甜豆花,大刀闊斧般地攪拌了下就迫不及待地吃起來。他比剛剛的女生要直接多了,剛吃一口就對開昕說:“酸酸甜甜的,好好吃!”

他的同伴被他這麼一說,忍不住也點了一碗甜豆花。

兩人邊吃邊誇像說相聲一樣,你一句“天啊太好吃了吧!”,我一句“真的!我附議!”,在涼皮攤前現場賣起了安利。

涼皮攤的生意很好,客人有坐下來吃的,也有外帶走的。看見這兩個小夥子如此發自肺腑的誇讚,有幾個客人也讓開昕做了端過去。

漸漸的,開昕的攤子前面有了人氣。

剛剛那兩個男生吃完甜豆花還覺得意猶未盡,商量了對開昕說:“再來兩碗鹹豆花。”

兩人狼吞虎嚥將兩碗鹹豆花吃了個底朝天,一個男生癱軟在凳子上說:“三哥,我快撐死了。”

“我也是,可是我還想吃……”

“不,你不想。”

“……”

“不過真的太好吃了,打包幾份回去給大哥他們也嚐嚐,明天再叫他們一起來吃。”

……

兩個小時後,開昕準備的一大桶豆花就全部賣光了。

開昕想著回去清點今天的收入,騎著小三輪就匆匆回家了,臨走前他瞄見奶茶攤的男生狠狠瞪了自已一眼。

開昕騎著三輪車回到了家樓下,鎖好車後,他跑了好幾趟才將擺攤的傢伙什全搬上了樓。

開昕將團團輕輕放到床上,團團迷迷糊糊醒了,嘴裡開始哼哼唧唧起來。

開昕知道他是餓了,衝了奶粉將他餵飽。吃飽喝足的團團終於閉上了眼睛,甜甜地睡了。

開昕坐到書桌前,將小腰包裡的錢全部倒在了桌子上。他仔細數了三遍,才終於相信他今天晚上一共賣了1600塊!

黃豆、配料和的租金加起來的成本差不多200塊,今天淨利潤有整整1400塊!

在工地上給一百多號人做一日三餐,一個月才賺7500塊。可是賣豆花六天的錢就能抵工地一個月的工資!

開昕激動得又把錢來回數了兩遍,再三確認無誤後,收好了準備存到銀行卡里。

第二天,開昕多做了一桶豆花,備足了配料趕到夜市時,發現昨天擺攤的位置前站了好多人。

昨天涼皮攤上買豆花的兩個男生遠

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