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不斷抽打他腿,掛著的超大鳥籠子裡,白靈早已長成,鳥籠子的兩個踩臺上各站一隻,長尾巴自然垂下,時不時梳理兩下羽毛,顯得格外悠閒滋潤。

每當沈墨嘬梨發出聲響,百靈鳥都向受到了某種挑釁,立即引吭高歌幾聲,以示這屋裡只有本鳥唱歌最好聽。

哪怕是吃飯吧唧嘴的聲音,也不許超越本鳥鳥。

沒一會兒功夫,華父便帶著大包小包回來了,東西全部丟在院子裡後,冷嗖嗖進屋直奔灶臺邊取暖,回頭才瞧見正啃第二顆凍梨的沈墨。

“過來了。”華父很隨意的打招呼,彷彿來的是天天過來的親朋。

“叔叔。”沈墨放下凍梨,舉著歡歡攏在懷裡,小狗將毛茸茸的下巴搭在他肩膀上,鬍鬚刺的他癢癢,伸手幫它捋順毛毛,歡歡立即轉頭拿溼鼻子蹭他面頰,嬌氣的不行。

“走,正好幫我搭手組裝下架子,壓一下鐵。”華父暖和過來,喝一口熱水,又將沈墨拽院子裡去幹活了。

華婕買東西回來的時候,就見她爹正戴著面具焊鐵。沈墨則一腳踩地,一腳高高抬起踩在放置在高凳上的鐵條上,幸虧他腿長,不然都夠不到。

這姿勢倒是挺威武的,有種粗糙野蠻的男人味。

“爸爸。”華婕熱情道。

“別往火花上看,傷眼睛,快進屋吧。”華父道。

“哦。”她於是拎著菜快步進了屋。

……

室外,男人和少年合力幹活,熱火朝天。

室內,一個鍋灶燉雞,另一個則給華婕烹飪。

鮑魚解凍後切菱形花,鍋內放水,灑鹽、糖和食用油,胡蘿蔔片和花菜入開水焯熟,撈出放涼。

鍋裡再放油,姜蒜煸香,倒生抽,加清水,放蠔油提鮮增鹹,加少許白糖去腥,洗好的鮑魚入鍋煮。

煮到切花的鮑魚鼓起成花朵形狀,再勾芡入鍋,收汁後倒入擺好了白色花菜和紅色胡蘿蔔片的盤子裡,又美又鮮香。

八爪魚切圈、切花,不同部位不同處理,焯水後跟韭菜一起炒,去腥提鮮,軟彈微燙的口感最好,巨美味。

大蝦處理好,大火油炸到皮脆酥。

圓蔥、大蔥、青椒、辣椒、姜蒜等入鍋炒好倒出備用。

鍋裡多油,小火下冰糖炒色,大料、花椒等作料下鍋一起炒香,然後下大蝦爆炒入味,最後下炒好的圓蔥等配料,放少許味精體現後便出鍋,熱騰騰的,外焦裡嫩,香死個人。

她的三盤菜上桌,媽媽的雞湯、牙籤肉和蘸醬菜也擺好,米飯一盛,華婕推門喊爸爸和沈墨回屋吃飯。

兩人進屋便覺香氣鋪面,匆匆洗手後,忙上桌開動。

直到上桌,沈墨才知道華父現在雖然能聞點腥味了,但仍不吃海鮮河鮮。

他一下蔫兒了,興致勃勃帶過來的美食,居然有一位不捧場,略沮喪。

直到華父夾了一個大雞腿到他碗裡,一口雞腿肉入口,這才沖淡了他的小情緒,瞬間又大快朵頤起來。

蝦皮炸酥又炒入味,可以直接嚼食,一口下去,酥酥脆脆的香,隱約有圓蔥的甜味和各種椒香。

咬到蝦肉,嫩嫩彈彈的讓人陶醉,大蝦獨特的清甜湧上來,真讓人慾罷不能。

牙籤肉是羊肉做的,大草原小羊羔肉,炒時下滿了孜然等作料,擼串一樣爽。

再來一個彈軟恰到好處的鮑魚,蒜香和多種作料的香味卷著大口鮑魚,嚼的格外過癮。

魷魚卷、雞翅膀……

嗷嗚嗷嗚,吃肉吃膩了,再來個生菜飯卷——

生菜攤開在手掌上,鋪上香噴噴的米飯,抹上黃豆香菇肉醬,再擺上黃瓜段、豆腐皮等,捲起來一口咬下去,好吃到要把手指頭吞下。

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