第2484章 (′▽`???)抓走!統統抓走!
暗影熊提示您:看後求收藏(第2484章 (′▽`???)抓走!統統抓走!,暗影熊提伯斯的位面之旅,暗影熊,藏書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
種神奇且能自己走動的草,就像霍格沃茨魔法學院裡的那種魔藥曼德拉草一樣?
只不過,和那種被當成魔藥的曼達拉草不同的是:安妮發現的這種能走動的草味道竟還挺不錯的,特別是當她拜託小松和阿虜大叔他們幫忙去處理後,做成的涼拌菜那可好吃了!
這不?
她手裡的這一大海碗,竟被她當成零食直接吃掉大半了。
“……”
(???~???)嚼!
———————
【涼拌走路草】
摘要:
走路草是有著小草外形的一種神奇寶可夢。
它的頭部像是一株有著圓形雙腳的深藍色植物球根,球根上有一對紅色的珠子形狀的眼睛以及一張小嘴。通常情況下,走路草會從頭上抽出五片綠色的葉子,而中間那一片葉子頂端向後彎折,那是白天去辨識走路草的一個重要特徵。
因為,‘走路草’別名‘謎行草’,是一種沐浴在月光下才會成長的植物寶可夢,白天的時候,它會為躲避太陽而鑽入涼爽的地下,且基本上會一動不動,腳也會變成像是樹根那樣的形狀,只在地面保留葉子的部分,因此很難被人發現。
這個時候,如同透過它的葉子去辨識並將它拔起,就會立即聽到它的淒厲尖叫聲,那聲音會讓人感到莫名的恐懼。
通常情況小霞,在白天時,它會利用埋在土裡的身體塊莖去吸收土壤中的營養物質並安靜地躲在地底深處,只有沐浴月光時才會醒來,並在晚上會一邊走路一邊散佈它的種子。
在那時,它用兩條根走上長達三四百米的距離,然後,當找到肥沃的土地後就會重新把自己的身體埋進土裡去。
引言:
走路草是一種具有廣泛分佈的‘野菜’,可被用於製作涼拌菜。
而‘涼拌走路草’不僅具有獨特的口感,還富含多種營養成分,如維生素C、維生素A、膳食纖維和果膠、果糖等等。
此外,走路草還具有抗氧化、抗炎和降血脂、補腎等健康益處。
因此,研究涼拌走路草的製作方法和評價其營養價值對於推廣其食用和利用其健康益處具有十分重要的意義。
本配方採用了兩種方法來製作涼拌走路草,分別是傳統烹飪方法和現代健康食材搭配方式。
傳統烹飪方法,包括將走路草焯水後晾涼後進行涼拌;而現代的健康食材搭配方法,則是將走路草與其他蔬菜、堅果等食材搭配製作混搭涼拌菜。
製作:
1.走路草的選購:選擇葉子呈新鮮、嫩綠色的走路草,並注意避免選擇根莖表面有劃痕、開裂、老化或變色的走路草,否則會影響食用時的口感。
2.製作方法:將走路草的根莖和葉子洗淨切成細絲或小塊,用鹽醃製片刻,再用清水漂洗,以去除走路草根莖中的苦澀味道。
本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
</div>
然後,將醃製好的走路草焯水至七成熟,斷青後撈出瀝水備用。
3.調味品選擇:由於是涼拌,所以,可以根據個人口味去選擇適當的梁板專用調味品,如涼拌醬油、醋、辣椒油、花椒粉等等。
同時,還新增適量的蒜末、薑末、蔥花以及少量白酒等調味料,以增加和彰顯涼拌走路草的風味。
4.口感和品鑑:涼拌時,焯過水放涼的走路草葉子顏色應為嫩綠色,塊莖顏色為淺藍色,其葉片質地鮮嫩,塊莖有一定的脆度。
口感應該吐出清爽、爽口,不可過於鹹、辣或酸,糖可少放,因為走路草本身具有微妙的甜味。
製作方法二:
根據烹飪結果,傳統烹飪方
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。