末世之偏安一隅_49

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空間裡的水稻田，周衍跟陸百川也在幾天前，按照陸建國的吩咐，把從小溪引水的那個小渠給堵上了, 這樣一來，小溪裡的水流就不會再灌入稻田，等稻子完全成熟的時候, 稻田應該就已經幹了。

稻田是乾的，對於他們收割來說，是要輕鬆多了，不過如果要接著種下一季水稻的話, 就要重新再翻一次地。

好在他們計算了一下今年得稻子收成，外面的兩畝多地倒還好, 空間裡卻是每畝地的收成比外面的至少要翻一番，因此這一季的收穫，就夠他們一家子吃上至少兩年，還包括餵養家禽家畜的。

所以一家子也不打算緊接著耕種下一季, 計劃等明年開春的時候，外面播種的時候再一起播種，那樣照看起來也方便。

雖然沒什麼正經事要做，但瑣事卻一大堆, 而且還要趁稻子還沒熟之前，把很久不用的農具給收拾出來。

他們一家人忙得停不下來，也剛好省得過來串門的人看他們沒事可幹，就一整天的呆在家裡不走。

鐮刀這些磨磨也就能用了，最主要的是打穀機，把之前用的發動機拆下來，再從新安裝上腳踏板，到時候就靠腳踩的力道來帶動滾輪轉動脫谷。

滾輪上的耙齒因為長期不用，有些鬆動或者已經破損了的，也要重新給換上，這個工作雖然看起來簡單，只用把適中粗細的鋼絲剪成十五厘米左右的長度，再弄彎，最後兩頭敲尖了給固定進滾輪裡頭，但做起來繁瑣又累人。

回來時種下的各式蔬菜也到了大量成熟的時候，每天早上都能摘上一大籃子的長豆角，還有茄子四季豆這些，每天光處理這些蔬菜都得花上小半天時間。

辣椒也是隔上三四天就能摘上一回，好在他們這裡一年辣椒消耗得多，處理的方式也多，根本不會怕吃不完。

紅辣椒直接曬乾就成了幹辣椒，再烘乾一點還能擂成辣椒粉，新鮮的紅辣椒洗淨後晾乾水分，放大的木盆裡，加上蒜瓣，剁碎了加上大量食鹽，放上幾天就是香辣可口的剁椒了，放常溫下都可以儲存一年。

豆角因為都沒有打農藥，所以多多少少的都會有些蟲眼，摘回家了還要一根根的擇乾淨，之後洗淨焯水了曬乾，做成幹豆角，或者就直接洗淨了晾乾丟進酸菜罈子裡做成酸豆角。

茄子就好處理多了，洗淨切片就成了，曬乾做成幹茄子片，留到冬天的時候炒香腸臘肉又是一道好菜。

不過是半個月時間，家裡的幹豆角就存了不少，之後半年時間的幹豆角炒臘肉，幹豆角燉排骨都不會缺了，他們就沒在把每天收回來的都曬乾了，而是留了一部分出來放下空間裡存著，冬天的時候也能吃上幾頓新鮮的蔬菜。

有天陸百銘還給他們送來了一把刀豆，葉元榮想了想，花了點心思，把刀豆剝了裡面的硬殼，跟焯水的豆角茄子一起放在太陽底下暴曬，因為各種蔬菜所含的水分不同，等其它的都曬乾的時候，茄子剛好是將幹未乾，已經出油的狀態，再把所以的材料一起拌上食鹽、剁椒、豆鼓，碼進罈子裡，最後用水封好壇沿，放在陰涼通風的地方，過上一個月，就是壇特色罈子菜。

這不僅是周衍，就連陸百川跟陸建國都很多年沒吃過這種罈子菜了，因為除了食材處理起來頗為費事之外，還跟當地的氣候有關係，同樣的做法，葉元榮在S市做出來的就是沒有在老家做的好吃，而且做這個菜也是要看季節的，因此他們家也很多年沒吃過這種菜了。

看他們一家子忙得熱火朝天的，村裡來他們家串門的人也都想到自己家沒幹完的活，更何況陸家一家子雖然不趕人，但也以忙碌為理由，把想要來套近乎的人都不冷不熱的涼著，時間久了，大家也都沒意思了，陸陸續續的也都不再來了。

陸家一家子本來想要的就是這種結果，見目的達到，自