廚子有個紅包群_17

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小黃蓉：“掌廚娘子莫要笑話這些男師傅了，我那靖哥哥昨日吃我那絕代雙驕，張口便來了一句：‘今天家裡沒有肉吃了麼？竟然炒了盤子青椒紅椒來’。氣得我差點不允他吃飯了！”

底下的笑做一堆去了。

這樓徹底歪了。

小黃蓉：“前兩日爹爹生日，我做的一桌子菜色皆是尋常，放在尋常百姓家裡也不過是些粗俗名字，但是味道卻有差別而已。黃大師傅的菜名雖粗糙些，卻是極為合乎菜本身的，左右菜不分貴賤，吃得人心中歡喜才是正經。”

張東官：“小黃蓉說的極對。菜哪裡有高低貴賤之分？真正有區別的只有好吃和不好吃之分。絕頂的大師能將一碗清水煮麵煮到萬人稱讚的地步，劣質的廚子也能將世間最珍稀的食材糟蹋。”

紅樓大掌廚：“說的也是，菜名也是個應景的。否則啊前年我們那寶二爺過的生日，端出個‘怡紅祝壽’也不過是些對蝦而已。”

……

夏粽聽他們調侃的分外高興，各種吃貨也跳出來插科打諢，但是他面色卻極為鄭重了下來。

如果他今天沒有……聽到這些話，那麼他這一輩子的路其實走不了多遠了。聖人有云，一個人的心有多遠路才能走多遠，不然你走過的路再長，你的眼睛也只能看到眼前。

唐四讓他去為他皇姐的宴會上做主菜，他沒去。不答應。覺得他手裡頭這些菜啊都不夠‘尊嚴體面’，不夠大氣震懾！

然而……就是那千金一買的熊掌做出來的菜真的就比……那道開水白菜要好吃嗎？

夏粽笑了。

他今日若不是聽了這些大師傅的話，這輩子都將走進歧途。

沒有不好的食材，只有劣質的廚師。

每一樣食材都是上天的恩賜，如何發揮他的極致美味才是廚師該去做的。

夏粽此時此刻明瞭悟了。有些廚子一輩子都有可能體會不到的道理，夏粽體會到了。他站在窗前，面上是平靜的笑容。他覺得他可以答應唐四，去給他皇姐做幾樣菜。

唐四說是三天後其實是兩天後就過來了，進來的第一句話就是：“糯米，考慮好了沒有啊？”然後也不講客氣什麼的在夏粽對面坐了下來，竟然也不用筷子，直接麻辣牛筋用手捏起扔進嘴裡。

夏粽：“……”起身去給他盛了碗飯過來。遞給他一雙竹筷子。

唐四竟然舔了舔手指，對夏粽道：“宮廷裡也有麻辣牛筋的，只是你這牛筋……可真夠勁道！說它軟爛吧可是嚼起來分外有嚼勁但是又不費勁，旁的牛筋那是麻辣在表面，你做的味道均勻麻辣淨透。最重要的是半點不油膩。”

“怎麼做的？”

夏粽看著唐四，回兩個字：“秘密。”

唐四一愣，接著就笑起來：“還沒成為大廚了就跟那些個大廚一個脾性！恨不能在廚房做菜的時候自己單獨一個房間。”

夏粽無奈的很。唐四把話題轉回來：“你想去給我皇姐做主菜嗎？”

夏粽點點頭道：“就怕我不夠資格啊。”

唐四笑著，“你是我見過最天才的廚師，無人能出其左右，你才十歲！將來無可限量。”

“美食使人心情愉悅，喜歡是一種自然而然的感情，關乎前途做什麼？我又不是讀書人，口口聲聲說是為國為民，大多數不過是為了黃金屋顏如玉千鍾粟。”

“才兩日覺得你有些變化了，糯米，你跟個老和尚一樣！”

夏粽惱了他一眼，卻問：“喝湯麼？”

“你還燉湯了？”

夏粽搖頭：“只是問你要不要喝湯，要的話我去給你做。”

“別麻煩了。既然你打算於我皇姐做菜，可想好了用些什麼菜？打算做幾道菜？主菜的話那