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不搭理他。慢悠悠的開始準備自己的食材。
王臻年紀不過十五歲,到底沒讀過什麼書少年心性衝動很正常,可是這個十歲左右的人,卻能夠沉得住性子。
王臻根本不是他的對手。
正值廚藝高峰時期四十歲的劉贇心裡面冷笑一聲,他倒是要看看,這麼個十歲不到的小東西今天能做出什麼菜來?竟然讓他這個做了二十多年菜的大廚把灶臺給騰出來讓給他!
簡直滑天下之大稽。
夏粽分明知道這廚房裡人心如平靜河面下的暗流一樣洶湧,卻彷彿根本不關他的事情一樣。
夏粽將食材一一洗乾淨,就光是洗食材就已經花費了半天的功夫。其他的廚師看到夏粽這般作態,紛紛然不屑的笑了。雖說是隻要做好主菜就可以了,統共就十來盤。
但是現在都到下午時間了還沒看他下鍋料理東西。
怎麼來得及?
一個個只想看夏粽笑話了。
可是夏粽不慌不忙著將冬筍香菇一一碼好,其他的食材也分層放好,然後倒水。
這水是竹林裡的井水。
他一貫喜歡用這個水來做菜。
帶著冽冽清冷的竹香味兒。
夏粽用白泥封口這偌大一隻陶甕,轉眼燒了大火起來。不多時就聽到湯汁翻滾的聲音。可是夏粽依舊把火加大,很快最濃烈的香味兒衝開白泥嚴實的封口噴薄而出。整個廚房的香味都被壓住了。
這湯香味濃烈而溫和,不帶任何刺激性的,雍容大氣的一種香味。
隨之,他將火慢慢變小,但是溫度達到那麼高,湯汁依舊在反覆的翻滾。
日落偏西,到上菜的時候了。
佈菜臺上的菜已經分門別類一一放好。
這個時候大家看到那一直燒火的夏粽動了,他準備了十二個陶罐,將陶甕上的白泥掀開。
這一瞬間!
原本已經落下去的香味,此刻再一次噴薄而出。
夏粽慢悠悠的將湯一個陶罐挖上三勺。只看到這湯竟然清澈如高山雪水。夏粽將最後一道食材加進去,蓋上陶罐。
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