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馬凡舒捕捉到了“訓練”這個關鍵詞,忙問:“你是說,你現在30多歲依然有這麼好的競技狀態和那邊有關?”
“關聯不是特別強,但確實有關係。老妹兒咱們私下說你別往外說……”見馬凡舒點頭,王艾低聲道:“最開始就是為我服務順便為遼足服務的,但我的問題比較少,養那麼大一個機構入不敷出就改了,也向業內公開了,以前我們國家體育醫療、體育康復很差,基本就是靠經驗、靠蒙,將來要是做這塊的歷史肯定迴避不了那邊的貢獻,真正的開創者、奠基人、引路人,反正怎麼說都行,它之前全國沒有一個真正意義上現代的體育醫療機構。”
“再後來就是生物技術了,有一年我第一次訪問古巴,和他們的醫學機構研討,咱們都認為生物技術是顛覆性的,所以我們開展不少合作,現在我們和古巴的合資公司也一直在跟進這塊。從最基礎的、最微末的地方反推上來,比如營養餐配比我們就比以前精確多了,你看外邊……”
馬凡舒順著王艾的手指看向外邊食堂的大堂,就聽王艾解釋:“過去我們營養餐的計量單位是兩,現在是克。”
說著,正好一個青年隊員拿著一張A4紙路過奔著打菜視窗,王艾把他喊了過來,對馬凡舒道:“你看看這張紙。”
馬凡舒一瞅,好麼,是選單,每一項後邊的備註都是“克”,而且還不是那種50、100的整數,那和兩沒區別,而是12克、27克這種。
“這怎麼盛啊?”
“你帶她去見識見識。”
馬凡舒跟著小夥兒去了打菜視窗,一瞅,打菜阿姨拿過選單拿著很小的工具飛快的夾出一塊西藍花,凌厲的切掉一小塊連著勺子放在菜盆邊的計量器上,顯示“12克”後放在一邊的鋼盤裡,然後再飛快的盛其他的,兩分鐘一份精準的營養餐就準備好了。
“有必要這麼細嗎?”馬凡舒回來震驚的問王艾。
王艾點頭:“有,這都是根據他的訓練量、身體條件設定的,他們每天都要進行一般性體檢、三天進行一次全方位體檢,對他們的訓練也有精確要求。從能量輸入、微量元素輸入這個入口著手,一路精確到能量消耗的出口。沒有入口也就沒有出口,也就談不上什麼精確訓練。”
“你們都到這個地步了嗎?能完全控制嗎?”
“完全控制做不到,但要奔這個方向努力,這些基礎方面要先做起來,後續的訓練才有的放矢。”
“可我看你吃飯沒這麼精確呀?”
“那是你沒注意,我吃的飯……”王艾指了指面前的盤子:“也是經過計量計算的,只是我多少年能量消耗穩定,所以才不需要每頓飯都去調整,他們不一樣,他們沒我這麼自律,回家了也許亂吃東西,就只能在俱樂部的時候精準調節,慢慢的把這個理念讓他們接受變成主動控制。”
“聽起來有點像女生的減肥節食。”
“差不多,都是有現實需求也是有資金保障的,當然做起來比較像。”
“你們運動員真不容易。”
“那是,要不然憑啥我們賺大錢?過去是意志品質講吃苦,現在是科學技術講自控,也是吃苦,你看他們吃飯和一般人吃飯是不是不一樣?一般人吃飯說話聊天、興致勃勃,他們吃飯都跟吃藥似的,是訓練的一部分,當然沒那麼自由灑脫。”
“我大概明白你暢想的未來是什麼樣子了。”
王艾瞅著馬凡舒一臉害怕的樣子笑道:“我麼這個也是做了不久,還得調整,最開始比這還嚴重,現在注意到了心理問題,不單純是把人看做機器只奔著身體走了,剛才那小夥兒的選單上有幾項就不是身體特別需要的,而是他自己愛吃的,這個就是奔著讓他心情舒暢走的。”
“這還差不多,我一想我
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