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,不同的人看到了不同的場景——來得早的看到陸悠悠和黎時兩個人兩把刀一起片牛肉,然後大家覺得自己大概是需要在正式開席的時候早點過來的,因為兩份牛肉,肉眼可見地一份薄而挺括,一份厚而不均;中間過來的就看到李餘夥同著一幫人在偷吃切好的肉,當然也看到他們被陸悠悠揮舞著小圓棍子追在屁股後頭趕;到得再晚的,看到的就是陸悠悠上手,掀開了蓋在麵糰上的薄衣。
訊息很快傳開。
大部隊集結的時候,看到的就是黎時黎大影帝在幫廚,一口口大碗往一張空桌上擺,排得那叫一個整整齊齊。大桌的邊上,陸悠悠在處理麵糰子。似乎是搗、揉、抻、“啪啪”地摔,忽然的,圓麵糰兒就被拉長了,“呼哧呼哧”的長條兒轉眼又被折起來,又“啪啪”地摔。
一群人看得驚心動魄,這做麵條做得像是練拳的,他們誰也沒見到過啊!
不過是幾息的功夫,長條兒又被揪成小面節兒,然後就看到陸悠悠往桌板上撒清亮亮的液體,不確定是啥,大概是油,那小面節兒在油裡滾了滾,開始被拉長——眼見著兩頭各一端被扣在陸悠悠的指縫兒裡,那面就像會變形一樣地一點點地被拉長,拉到頭了,還沒看清楚呢,兩端又被折起來了,再拉長,再折,又拉長,又折……
也不知道折了多少遍,在所有人的歎為觀止裡,陸悠悠發話了:“好了。一會兒第一碗,我們那兒的風俗,是要給現場最年長的一位。”
沒人有意見。
孔籌當先站了出來。
煮麵的鍋是早就燒開了水的。陸悠悠手一下,指縫裡的麵條子像絲一樣地往下落。沸水滾燙,熱水一激,老爺子第一件事先把眼鏡取下來,掛到了衣襟上。
“來湯!”陸悠悠喊。
黎時是幫廚,“譁”一碗牛肉湯往大口碗裡澆。澆得滿場都有點眼睛發直,不受控制地腳下往前移。
“下面——”煮麵也講究個火候,手拉的面不看時間長短,看的是粗細,老爺子到底上了年紀,陸悠悠給他拉的是“毛細”的品種,水裡一過就往上起。
面入湯,層層漣漪。黎時眼明手快,刷刷地幾片蘿蔔片,幾片牛肉片,一把香蔥撒上去,又攥了撮香菜。
孔籌也是懂行的,直接點頭:“要!”
香菜入湯,特有的味道就激出來了。最後黎時推一推裝辣椒油的罐子:“您老看著加?”
孔籌是個能吃辣的,陸悠悠眼看著他半勺下去,麵碗裡小半碗都飄了紅。辣油的香氣再一混合,後頭人群徹底急了:“我也要,我也要!”
“來來來,排隊——”陸悠悠這次是舉了個笊籬,“哐哐”地敲煮麵的鍋,“不想排隊的,自己去弄自己的面!”
這也是她n年集體生活的經驗啊。
俗話說,一個人做事不如發動一群人做,俗話還說,自己動手的格外香。
麵條因為出自不同人的手,褒貶不一,但麵湯得到了一致好評。就連黎時捧起碗的時候,也點下了他身為“美食品評專業人士”的頭:“確實驚豔。”
這一晚,上下盡興。
陸悠悠還是很累的。畢竟,嘗過了各種稀奇古怪的麵條子的人,最後也還是要到她這邊來討一口“正宗”的,當然了,聽著各種“正宗果然還是正宗”的讚美,她也是很欣慰的。當然了,欣慰不能當飯吃,最後,她捧著自己的一碗坐在了小板凳上。
夜色已臨,人群各自活動。
有種狂歡過後的放鬆。
“滴滴”,光腦響。對了,光腦還一直等著炫它“挑菜”的結果呢。陸悠悠點開了光腦。全息屏小小地展開,沒有豎起,也沒有放大,只平平地展示在她眼前。
不是光腦挑出來的圖。是一封別人發來的訊息。
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