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見過鍋炒菜的,沒見過鍋燒炭的——”

“一手拿鍋啊,幽煙一縷這手勁可以的!”

“就是她到底要做什麼呀?完全看不懂啊?”

“噹噹噹當”,陸悠悠不受干擾地往鍋裡面放炭塊,很快就堆滿了半鍋子,她手一回,又把鍋子送回了灶臺上。煙炭味道飄飄渺渺升起,她鍋蓋遮了一半的鍋子,把剛剛的那串肉一頭架鍋蓋,一頭架鍋沿,擺了上去。

“嘶——”,羊肉最後是拌過油的,外皮的油被高溫一炙,先冒出了幾顆小泡泡。再烤一會兒,小泡泡消下去,“滴答”,一大顆油點子落了下去,這是羊肉原本的油脂被烤出來了,油點子入炭,“呼啦”一下,火苗躥上來,空氣裡一下子就瀰漫開濃濃的油香混合著炭火氣的味道。

陸悠悠眯起眼睛深深地吸了一口氣。味道很正宗,和她上輩子弄的那些差不多,這香氣真是很久沒有聞到過了,上次的蔥油拌麵是素的,這次可是葷食啊,肉……馬上就要有肉吃了。

想到這個,她心情就雀躍了起來,下手動作也加快了不少——

先擺出了油碟,拿小刷子蘸了油往肉串上刷了刷,接著,從揹包裡取出了剛從拍賣行裡買來的白紗布。遊戲裡,白紗布是分類在“縫紉-成品”裡的,實際使卻是止血的輔助品,平時出品寬度都不寬,大概也就一掌,這一匹是她特意求購來的,昨天資訊釋出時就明確寫明瞭,要求一臂寬,今天拍下來的時候,也仔細確認過——寬度足夠。

現在她卷著一端一拉一扯,檯面上果然攤開了好大一片,她來回疊了幾片,峨眉刺出手,一拉一劃,“嘩啦”一聲,割裂了。然後取出辣椒粉,呼啦,往上面倒了老大一坨,再試了試一邊芝麻的溫度,上層的已經涼得差不多了,她捻手捉起了一大撮,往辣椒末裡一撒,再捻起一大撮,又一撒。最後,捏著紗布的四邊四角,提起來整一整,拿細繩一捆,捆成了個藥包的模樣,再峨眉刺的尖頭從藥包底下捅進去,小心翼翼地左右轉了轉。白紗原本就有孔洞,這一戳一轉,就轉出了幾個略微大一些的,剛剛好能讓裡面的東西漏出來——

這就是一個燒烤攤上常見的調味罐子的簡易版啊!

陸悠悠拿著這簡易版,到剛剛的羊肉串上拍了拍——

細細碎碎的粉末飄飄揚揚地掉下去,一部分粘在了羊肉上,一部分掉進了炭火裡,空氣裡的香氣更濃重了,她再往上灑了幾粒孜然,一股子西域風驟然間就籠罩了這裡整片的地帶。

圍觀群眾說話的變少了——很多人都在悄咪咪地咽口水。

陸悠悠自己也不由自主地滾了滾喉嚨。可還沒好,還要翻面,她轉著鐵籤子給羊肉翻面,肉不多,肉很嫩,肥瘦相間很是漂亮,炭火在燒,嗶嗶啵啵地火力很猛,很快,籤子上串著的兩塊肉就“呲呲呲”地全身油花都帶上了焦。陸悠悠又拍了一趟辣椒粉加芝麻粒,捏著鐵籤子,把肉提了起來,她能感受到周邊的視線“呼啦啦”一下全都聚焦到她手上了——是很好看啊,焦色上得剛剛好,最後撲上去的辣椒粉紅豔豔的,夾雜在亮晶晶的油光裡。好香,太香了,她都忍不住了。

可鐵籤子只有二十根,還要重複利,不能就這樣吃,要拿下來……也懶得取筷子了,就邊上擺著的籤子吧。陸悠悠隨手拿過一根來,一頂,又一頂,兩塊肉裡上面的那塊被她頂得“吧唧”一下落到一邊的荷葉片上,她一低頭,不客氣地咬進了嘴裡。

真好吃啊。

肉的鮮甜,調料的恰到好處,芝麻的香,孜然的濃烈,辣椒粉的辛……全在口腔裡面融合了,匯合成了一種名叫“幸福”的味道。

陸悠悠嘴裡嚼著,手下沒停,“吧唧”一下,把剩下的那塊肉也給頂了下來,肉塊落到荷葉片上滾了個滾,這次,她乾脆把整張荷葉片片都拿起來

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