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半，才覺得自己想多了。

宋喬沒身份沒背景的，她哪裡來的錢和關係，在城裡開這麼一家店。

他搖了搖頭，跟邵貴培招呼一聲便走了出去。

發生了這件事，宋喬便把一些店裡的日常接待和如何應對突發事件提上日程。

培訓是很必要的。

比如喝酒鬧事這事，渝西省的人喜歡划拳喝酒，有些客人喝了酒脾氣也見長，特別難纏。

宋喬才知道，她去京城的這幾天，就遇見過好幾起因為喝了酒而鬧事的。

秦凡是個暴脾氣。

宋蔓太單純，容易被自己的喜惡左右。

大師傅主要負責廚房，都不擅長處理。

瘦猴子還不錯，畢竟是專業&ldo;黃牛&rdo;，從小就在社會上摸爬滾打，滾刀肉一塊，對付這種事情很有經驗。

有他在，火鍋店也沒有其他混混來打主意，宋喬也比較放心。

但不能總靠著他吧，提高店裡其他人員的服務意識和應對能力，才是讓火鍋店能長期經營的策略。

宋喬便安排了中午飯後40分鐘培訓，主要是提出一些案例，讓大家發表自己將會如何處理的意見，最後採用大家都覺得妥當的處理方法。

實則，說這些案例之前，宋喬都有看書的，看書上給出的解決方法。

她會在大家探討的時候，適時補充，讓大家也能及時吸收書上的解決方案。

除此之外，基礎的財務知識、菜品和供應商選擇等等，都會經過大家的開會學習和探討。

總之，大家在對火鍋店一事上充滿了幹勁。

火鍋店每日的銷售額不錯，這段時間的營業額能達到四百到六百不等，節假日要高些。

開業沒到一個月，宋喬就按配比給大傢伙分了第一次錢。

大傢伙捧著往回一年也賺不來的錢，後槽牙都要笑出來了。

什麼進廠體面，再體面能有拿在手裡的票子香嗎？

沈越拿著宋喬分給他的錢挑挑眉。

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