第3章 五花肉的魅力
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甭想欺負我家雯雯。”
陸恆摸著小丫頭的腦袋,心中泛起一陣心疼。
在他的記憶中,這丫頭平日沒少受到欺凌,以致性格變得有些內向。
“嗯!”
小丫頭用力點頭,望著自信滿滿的哥哥,眼中閃爍著信任與依賴的光芒。
那是找到了可以依靠的眼神。
“餓了吧,哥哥這就給你做飯去。”
回應陸恆的,是小丫頭疑惑的眼神。
因為平時都是她負責煮飯的。
窮人的孩子早當家,儘管她只有七歲,卻已經學會了做飯,甚至還掌握了幾道簡單的菜餚做法。
此外,她經常幫陸恆洗衣物,料理家務。
“真是個讓人疼惜又令人感慨的小丫頭。”
陸恆回憶起小丫頭的懂事與勤勞,內心感慨萬分。
“那你就先去淘米煮飯,我看看廚房還有什麼存貨,咱們一會兒一塊兒整點好吃的。”
面對小妹期盼的眼神,陸恆決定不剝奪她分內的家務活,這不僅會讓她感到不適,甚至可能引發不必要的疑慮。
再者,煮飯並非什麼繁重勞動,從小培養熱愛勞動的習慣,無疑是有益的。
於是,兩人各自忙碌起來。
六個雞蛋穩穩躺在籃子裡。
兩條自過年留存至今的燻魚,還有一塊寬度約三指的醃肉,在老舊木質櫥櫃中被陸恆一一數清。
“儘管物資相對匱乏,但雯雯現在正處在發育期,也不能吃得太過寒磣。”
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陸恆思量片刻,取出兩個雞蛋,搭配了一些配菜。
隨後,他提著那塊五花肉,捧著油鹽罐,走向屋外簡易搭建的小廚房。
不久,熟練而富有節奏的切菜聲迴盪開來。
“叮,你的刀工獲得萬倍加速提升,已達成刀工小成。獎勵現金10元,肉票1斤。”
“叮,恭喜你刀工達到大成階段,獎勵現金20元,肉票5斤。”
聽著系統的提示音,陸恆心中暗喜。
沒想到,連簡單的切菜也能觸發萬倍加速,迅速提升刀工。
而且相較於八極拳而言,這刀工的提升速度顯然更快,竟一蹴而就達到了大成之境。
他感覺自己現在的刀工幾乎可以達到那種將豆腐雕琢如花的程度了。
既然刀工能如此突破,那廚藝呢?
有了這個念頭,陸恆在快速切好所有配菜後,便迫不及待地開始生火做飯。
青椒回鍋肉、白菜炒蛋和一份雞蛋餅,是他準備的三道菜品。
首當其衝的是白菜炒蛋,雖然按照常規做法,素菜通常最後下鍋。
但他擔心浪費食材,故而選擇先炒白菜,以提升廚藝為先。
畢竟在這個豬肉都顯得珍貴的時代,若把肉和蛋炒糊了,可真是心疼不已。
生火,起鍋,熱油!
隨著一道道工序的完成,陸恆耳邊不斷響起系統發出的提示音。
待到白菜炒制完畢,他的廚藝已然初具規模,進入了小成階段。
若有本詳盡的菜譜在手,他有信心做出的菜餚絕對不遜於一般餐館的大廚。
然而這一切,僅僅是在他烹製了一道白菜的基礎上所取得的進步。
第二道菜是回鍋肉,隨著滾燙的油中五花肉翻騰起舞,四溢的香氣瞬間瀰漫四周。
“誰家在做菜啊,怎麼這麼香?”
首先被香味吸引走出家門的是二大爺劉海中一家。
他們看著陸恆行雲流水般的翻炒顛鍋,眼中滿是驚訝與豔羨。
“這小子
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