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“你竟是讀書人出身?”

小二微微一笑,並未回應,徑自退下。片刻之後,一盆透明玻璃器皿中盛放著宛如菊花綻放的文思豆腐被端上桌來,那如髮絲般在湯中漂浮的豆腐絲,瞬間引起全場驚歎。

“這……這是豆腐?”

“怎可能切得如此精細?”

“我從未見過如此透明的琉璃器皿,竟然用來盛湯!”

一時間,圍觀者們都覺得自己踏入了一個全新的美食世界。

大家爭先恐後地落座,幾乎每桌都率先點上了文思豆腐。然而不久,有一桌客人憤然離席,大聲質問:

“為何我們不能點?你們開店做生意難道還怕客人點菜不成?”

店小二絲毫不動怒,拱手笑道:

“客官莫急,請聽我解釋,文思豆腐本店每日僅供應三十份,先到先得。”

“若您有意品嚐,明日請早。”

“你們這是什麼意思?還想不想做生意了?”

面對此言,當時就有幾位客人勃然大怒。但竇澈早已預見到這種狀況,在開業前便對店小二們進行了相關培訓。

店小二面對客人的責難,不僅不生氣,反而笑嘻嘻地耐心解釋:

“客官息怒,本店選用的食材均為頂級品質,並且不惜重金聘請大師級廚師掌勺。”

“因此部分菜餚每日限量供應,並非只有文思豆腐這一例。”

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