第九章 學徒切菜工

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同，已經從洗菜工和打菜小哥，正式成長為了一名後廚學徒，光榮的切菜工，也算是進步神速了，廚房洗菜的小工換了一個剛剛進來不久的小胖子，姓孫，因為長得肉乎乎的，大家也不稱呼他的名字，都叫他胖子。

這小胖子倒是十分會來事，嘴甜有眼力勁，十分討喜，不過來了兩三個月，人緣比馬華還好，更是對大廚傻柱阿諛奉承，拍的傻柱十分舒服，對他另眼相看，看來用不了多久，就會和馬華同列，成為一名光榮的後廚學徒。

馬華和這小胖子倒是關係一般，只是面上過得去，他早就認出了這個胖子，就是日後背叛了傻柱的那個小子，這人心術不正，投機取巧，不夠踏實，所以馬華不願意和他深交。

馬華靠在門邊坐著，撩開了後廚的門簾，看了一眼天色，差不多十點多了，該動手幹活了，起身走到了桉板前，伸手拿起了架子上的菜刀，撈起了一旁菜盆裡的土豆。

“噹噹噹噹噹！”

菜刀刷刷的切下，一根根均勻細長的土豆絲就被馬華切了出來，刀影縱橫，十分迅速，手中土豆剛剛切完，隨手就再次拿了一個土豆，手中的菜刀絲毫不停，那具有節奏的切菜功夫，讓傻柱都忍不住注視了半天，心中暗暗點頭，這是個好苗子，不過是幹了一段時間的切菜工，就有如此刀工，實在是天賦驚人、

馬華的刀工可以說在後廚之中是數一數二的，就是身為大廚的傻柱都不如他手穩，馬華畢竟是轉世之人，從小精神力強大，對身體的控制能力遠超常人，別人需要練習三年的刀工，在他這裡只要幾天的功夫就可以了，這讓當初的傻柱都看傻了眼，還特意問過馬華，以前是不是拜過師學過廚藝！

整整幾大盆的土豆在馬華的手中，半個小時就全部切完了，他又幫著其他人處理了一下蘿蔔和白菜，這也是老三樣了，如今國內很少有蔬菜大棚，到了冬天也就這三樣菜，每天都吃膩了。